宅家厨艺大赛——轻轻松松杀鱼去鳞,处理鲫鱼有高招!

2020-03-15 15:08  

图为:武汉市农业农村局、武汉农业集团有限公司、武汉市农业科学院水产研究所、湖北广播电视台垄上频道联合推出本次活动

由武汉市农业农村局、武汉农业集团有限公司、武汉市农业科学院水产研究所、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动正在火热进行中!我们陆续收到很多垄友的参赛短视频,点击这里即可进入报名通道。还没报名的乡亲们抓紧了~还有5000元现金等你来瓜分!

春天是鲫鱼最为肥美的时节之一,

鲫鱼肉质细嫩、物美价廉,

是大家餐桌上的平民美味。

无论是做汤,还是香煎、红烧、清蒸,

吃起来满嘴都是鲜嫩的感觉。

吃了那么多年的鲫鱼

你知道鲫鱼该怎么杀吗?

今天,一起跟着垄友卢素芳的视频来学习

"鲫鱼"的宰杀处理攻略吧

眼下的鲫鱼鱼籽较多,

用鱼籽炖豆腐,或爆炒,或香煎,

又是另一道美味。

相比其他鱼类来说,

鲫鱼的体型相对较小,

处理起来比较容易。

看完视频,你学会了吗?

如果你也是处理活鱼的高手,

也欢迎发送视频给我们,

和这位垄友PK一较高下喔!

>>点击进入报名直通车<<

【活动规则】

拍摄做鱼的短视频

展示做菜步骤和出菜成果

添加小垄女微信(微信号:kf965333)

直接发送视频报名

附上您的姓名、联系电话、

家乡、以及一句参赛宣言

您也可将您的姓名、联系电话、

家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言

发送至下方邮箱↓

lscmjt@qq.com

或上传至相关页面

>>点击进入<<

视频时长:20秒-60秒

【奖项设置】

【评选规则】

由在线投票(占比50%)+垄上网红评审团打分(占比50%)综合评出

【活动时间】

投稿期:即日起-3月31日17:00

拉票期:4月1日-4月7日17:00

评选及结果公布期:4月8-9日

>>点击参加<<

战疫情,“鱼”你在一起!

赶紧拿起手机

拍下你的做鱼视频吧!

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