亩产三万斤!每亩多赚2万的辣椒究竟咋种的?附三个大棚常见问题解决方法

2020-03-16 11:12   田间示范秀  

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温室大棚种植甜椒,生长周期长、产量大、效益高,受到种植户的欢迎。但是有种植户打来电话说,同样的品种、同样的地,长出来的甜椒却不一样,而且这产量也相差很大,这到底是怎么回事呢?

为了帮助甜椒种植户解决难题,记者联系到了一位甜椒种植能手张涛。张涛,是济南市一家种苗公司的技术员,负责新品种、新技术的示范种植工作。他种的甜椒结果多、个头大、产量高。

张涛所在的示范基地也是济南市新型职业农民培育实训基地,周围很多种植户遇到难题都会找张涛咨询,他也会定期组织一些培训会,把自己在生产中总结的经验,分享给种植户。记者带着乡土专家张涛,分别来到三位种植户的甜椒大棚,现场解决难题。

山东省商河县设施农业发展较快,尤其是甜椒种植。记者在走访调查中发现,一些种植户的甜椒出现了畸形果、长不大的问题。不仅产量降低,商品性还差,严重影响了种植效益。

甜椒种植户葛金兰就是其中一个。她的大棚坐果虽多,但棵子矮,比正常的差一半,辣椒长不大,一斤就少卖0.2元。她给记者算了笔账,她的大棚一次可以结2000斤,一次就少卖400元,整个生育期可以摘11次,光这都少赚4400元。

张老师进入大棚环视一圈,咨询葛金兰情况后得知整个大棚用的肥并不少,但甜椒却果小、植株矮。这与长势完全不成正比。这是为什么呢?原来施肥到土壤中,一部分被植株吸收了,还有另一部分则随着水流到土壤当中去了。如果根系发达了,植株吸收的养分就会多。因此,张老师判断很有可能是根系出了问题。

征得同意后,张老师随机拔了一棵,果然毛细根少,根系体量小,也难怪长不好了。张老师说,这就是种植户常见的一个误区,植株越小,越会频繁浇水。因为他们普遍认为浇了水、施了肥,棵子就能长大。没想到却起了反作用!根系越不长,越浇肥,土壤就越不透气,根系则越不往外生长。葛金兰大棚出现甜椒果小、植株矮,完全是浇水过多引起的。那目前这个情况如何补救呢?首先,浇水一定要小水,勤浇。肥料也要少施、勤施。慢慢地,这种情况就可以缓解了。

在走访中还发现,有些种植户的甜椒长势好,但是却挂不住果,坐果率低,随便一株辣椒到第九节才结了2个果,下面全是枝子。产量下降30%左右,一亩地减产八九千斤,这究竟是什么原因造成的?

一进大棚,张老师就发现这棚的甜椒长势过旺。那种植户如何判断营养生长是否过旺呢?张老师教大家一招。

一般根据节间长度判断,7-8厘米较为合适。超过10厘米,就是旺长了。

目前这种情况,张老师建议第一减少施肥,尤其要减施氮肥,增施磷钾肥;第二要增强棚的光照:棚膜擦拭干净,管理下遮阳的芸豆,增强光照;第三要控制温度,特别是夜温,不要超过18度,控制在15-16度就好。

除了畸形果、坐果率低等问题,一些甜椒种植户还遇到了死棵的现象,往年也就一棚有个8-10棵,现在就有100-200棵了。而且越来越严重,如果再解决不了,可能有绝产的风险!

为何出现死棵现象?整个植株萎焉,还有一些节间发黑,表皮呈水浸状,应该是疫病。这是甜椒的常见病害,主要是高温高湿引起的。因为在高温期间浇水,容易水汽大,遇膜成热的水滴落在甜椒节上,容易水烫。因此,张老师建议在天气变冷转换的时候尽量别浇水,温度太高的时候,应选择时间去浇水,避免在高温期间浇水。

那出现了这种情况该如何补救呢?首先应将病株拔出棚,深埋,不要扔在附近,不然还会反复地传播。其次要减少棚的湿度和土壤的湿度,浇水避免高温。明年下一茬为了减少发病,不仅要移除所有的病株,而且还要在定植时起高垄。

一般种植的甜椒亩产22000斤,而张涛的甜椒亩产3万斤,不仅产量高,整个棚甜椒方正,大小均匀,商品性高,平均一个甜椒都半斤左右。比一般大小不匀的甜椒多卖0.2-0.3元,仅仅一亩就比一般的种植户多赚22000元。他是如何做到的?到底有哪些增产技术呢?记者和种植户们,一起来到张涛的甜椒大棚,让他现场给大家分享一下种植经验。

不浇空水

甜椒是浅根系,没有主根,大部分根系分布在土层40厘米处。它主要靠毛细根吸收,因毛细根表皮薄,土壤湿度大易沤根,造成根腐,遇到高温,疫病就很容易出现了。

根据甜椒生长特性总结出喜水怕水大,喜肥怕肥害。因此甜椒种植期间不单独浇水,结合施肥一起浇,少量多次,一亩地30来斤就可以。每次施肥,氨基酸、腐殖酸这类养根护根的肥料一定要用。根系壮不壮,直接影响到甜椒的整个产量。当地甜椒生长期一般为十个月,生长期比较长,所以对根系的养护就十分重要了。

控温控湿

白天大棚温度控制在30度以内,夜间温度控制尤为关键,一般在16-18度。超过18度,呼吸作用加强,营养转化变低,就光长叶长茎,膨果自然而然便慢了。

控湿指的是棚内的相对空气湿度,要控制在65%-70%。如若湿度过大,会诱导灰霉病、疫病的发生。建议膜下浇水,湿气不易上升至棚内。还有就是地面覆盖秸秆,吸湿吸潮,减少棚内湿度。早上十点就要打开风口通风,到中午12点的时候风口逐渐拉大。再者在后墙拉一个挡风膜,外界的空气进来的时候可以减少凉气与植株接触。

主干留果

指的是在主枝留果。甜椒要想拿高产,拿高效益,侧枝上的果要坚决去掉。甜椒主干结果,果形比较大、方正。一般就是四干整枝,留三果三叶。指的是在一个主干上留大中小3个果,这样就能保证结果持续,保证产量。留3个叶子保证营养供应,多余的枝头掐掉。

来源田间示范秀

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责任编辑:垄上娃娃菜

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