走过最艰难时期,现在“蔬菜人”缓过来了吗?

2020-03-19 11:15   中国蔬菜  

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随着新冠肺炎疫情的缓解和各地复工复产、春耕有序进行,蔬菜行业也走过了1月下旬和整个2月最最艰难的时期,现在咱们的“蔬菜人”缓过来了吗?让我们来听听他们怎么说!

种子种苗:虽然困难重重,但仍乐观坚持,今后要提高蔬菜机械化

“最困难的时候在2月底以前,那时为了恢复生产,前后光是联系复工复产、填各种申请表就花了10多天。可是出不了小区,进不了公司盖章,要上交的材料也寄不出去,陷入了一个死循环。那时只能应付一些最紧迫的番茄种子生产和运营。”西安金鹏种苗有限公司的总经理李晓东告诉小编。

虽然困难很多,但是坚持下来了。从2月底开始,金鹏公司的运作慢慢恢复正常,复工率超过85%,一些试验材料报废了就重新做。“总体上来说,新冠疫情对我们影响不算很大,对主营十字花科等蔬菜品种的公司影响可能更大。”李晓东总经理坦言。

提到知名的大白菜育种企业,山东德高蔬菜种苗研究所的栾兆水所长告诉小编,华南地区和武汉是他们重要的销售市场,疫情严重时这些地区的业务受影响比较大。

从3月初开始,德高的复工率达到了100%,据了解,华南地区市场的发货情况也得到了明显改善。政府和民间的支持也从来没有缺位,“疫情期间,政府给免了2月的退休金和养老保险,这点还是很不错的。我们也尽力发挥企业对地方的帮扶,无偿捐献了5万多元蔬菜种子给西藏日喀则地区”,栾兆水所长说。不过,“现在还是存在一些制种问题、部分发货困难、生产和市场上不能正常走访”。

武汉汉研种苗科技有限公司身处在疫情重灾区,困难更多一些。据公司总经理吴忠介绍,现在正处于汉研豆类、瓜类品种的销售旺季,3月以后,公司的境况稍微有所改善,因为可以到武汉郊区送货了,还有三家快递公司恢复了运营,虽然运费仍然比平时高出2~5倍。不过这些业务仍然“杯水车薪”,“现在武汉市外的国内市场和出口贸易不能做,公司将近70%的业务无法正常开展”,“现在有1/3的员工复工了,但是农场、工厂、销售上还是缺人,影响科研进展”。

“虽然现在很困难,但是心态上还是得乐观,不能坐以待毙,所以我得慢慢把局面撑开,宁可成本高一些,也得满足客户需求,担负起企业的责任来”。吴忠总经理感慨道,“在最困难的时候,一些员工能冒着生命危险上班,还有客户、供应商的支持,种业朋友的相互问候,这些对我们都是鼓励”。

疫情下,一些蔬菜育苗厂也遭受了不同程度的损失。3月前,受新冠疫情影响,山东伟丽种苗有限公司损失了100多万元,饶阳兴冀育苗厂损失了将近10万~30万元……

此时伟丽种苗正处于西甜瓜、辣椒、西红柿等蔬菜种苗的集中上市期,张伟丽董事长介绍,从3月初开始,公司运作基本上已经恢复正常,“我们算是很幸运了,政府补贴了30万元,还不断来帮忙协调绿色通行证,现在员工全部到岗了,正在追赶进度,特殊时期也提高了生产效率,现在一天供苗量几十万株,高峰期达到40万~50万株。”

疫情带来的新思考

山东安信种苗股份有限公司董事长韩吉书说,这次疫情给他带来了两方面的思考:

一是企业经营一定要备有一个应急管理体系,涉及原材料供应、人员管理等等方面。正是由于我们之前有相关的制度,这次疫情对公司的影响才相对有限,只是运营成本上涨,但是今年的订单量依然保持延续上升势头;

二是要摆脱对人工的过分依赖,加强设施设备的应用,发展智慧农业。比如蔬菜育苗在播种、嫁接、运输、分拣这四个环节上用工多,能占所有育苗生产环节用工量的近80%。嫁接非常依赖人工,如果工人不到位,这次疫情影响下一些育苗厂很可能面临停产。我们培养了自己的嫁接队伍,也在尝试研发嫁接机器人,从而摆脱对人工的过分依赖。

张伟丽董事长也谈到了要减少人工依赖,通过加速蔬菜机械化和智慧物联网的覆盖,同时她也指出,生产上一定要有一个长期、周密的计划,减少临时加单,降低企业在特殊时期的运营风险。

栾兆水所长说,“针对这次疫情,很多公司需要重视提高蔬菜机械化率,像种子包装,一个机器能顶5个工人”。同时他指出,受疫情影响,蔬菜种子企业将加速两极分化,有实力的公司生存下来,一些小公司将面临淘汰。“因为在疫情下,面对高昂的运费,有实力的公司仍然会不计成本的发货,维护好客户关系,而很多小公司只得选择放弃。”

吴忠总经理谈到,今年春季的损失已经注定了,所以想看看夏秋季能否将损失弥补。“经历了这次疫情,一个感触是鸡蛋不能放在同一个篮子里,以后基地、用人和业务都要分散,产品线也要拉长,这样尽可能分摊企业的经营风险。

一线生产:蔬菜遭遇卖难,社会各界帮忙解决

疫情期间,运输受阻,一些正处于收获期的蔬菜急盼销路。

金子琪是辽宁北镇的菜农,她有10亩温室,种植有尖椒、麻辣椒、绿圆茄和香瓜,当下正值这些蔬菜的采收高峰期,她说,“正月十五(2月8日)前,收购商少,地头价低迷,绿圆茄在初四(1月28日)只有3毛钱一斤,香瓜受低温寡照天气影响,产量低、销路也受阻了”,近万名瓜农心急如焚。

金子琪接着说,香瓜出现滞销后,当地政府积极直播帮助瓜农卖瓜,媒体也大力宣传。之后好消息不断传来,瓜农电话被打爆,全国各地商超采购人员陆续联系经纪人上门采购,据媒体不完全统计,中安镇仅3天时间就卖出香瓜16万斤,预定10万斤,香瓜滞销问题已经得到解决。

疫情下,北京大兴的瓜农张世同遭遇了用工荒。他有3000亩的西瓜基地,疫情期正值大兴西瓜的育苗期和定植期,正是需要人手的时候。“育苗期工人的工资涨了几十元钱,提高到160元一天,即使这样,还是缺人”,张世同说,“现在所有损失大概30万元”。

面对人手严重不足,张世同说,当地村民互帮互助、自救,补充了一些劳动力;育苗期间,政府也承诺给西瓜苗期的用工一定补贴;10天前,运输状况得到缓解,农资也终于可以运送进来了。

曾大哥相对前两位菜农朋友要幸运得多。曾大哥在重庆彭水县有个蔬菜基地,大概40~50亩的地,现在正值他的番茄的育苗期和定植期。曾大哥说,疫情对当地的影响非常小,因为他生产出来的蔬菜农产品主要是在本地市场上销售的。

蔬菜收购:收货情况得到缓解,但是成本依然居高不下

蔬菜收购,属于一个劳动密集型的工作,前期出于疫情防控的需要,有些地方严禁10人以上的聚集性劳动,使得蔬菜收购过程用时延长;有的地方严禁外来人口进入,一些流动的帮工队没有办法进入收购现场;一些地方对于司机的管控也相当严格,“要么就别出村,要出村就别回来;要回来就先隔离14天”,使得运力严重不足。为此,政府相关部门联合发布文件,解决封村封路问题,为蔬菜出村、进城打通关节;有的地方政府还动员、组织农户抓紧时机快速采收。

据北京新发地市场统计部主任刘通老师介绍,北京市政府和国家相关部门对新发地市场反映的收购、运输环节的困难也及时协调、沟通,制定相应的对策,保障了北京市场蔬菜供应的稳定。2月中下旬以后,蔬菜收购、运输的诸多环节逐渐通畅,也使得蔬菜供应量逐渐增加,价格逐渐下行。

不过,一些蔬菜批发商反映现在还是存在一些困难,比如北京市场上的客户少,蔬菜商品化成本和人工费用依然居高不下,工人一天的工资要300~400元,即使这样,还是缺人,有些蔬菜批发商出现严重亏损。

这些就是小编了解到的情况。整体来说,从2月底、3月初起,“蔬菜人”正在慢慢恢复元气,复工复产进度也在加速进行。随着2月以来,针对国家财政部、农业农村部的要求,各地政府也陆续推出了一系列真金白银的惠农政策,从加强疫情防控、加大金融支持、保障企业运营、提供交通便利等多方面,助力农业企业复工复产。

日前,中国政府网还专门上线了“复工复产支持政策一键查”系统(http://www.gov.cn/zhengce/qiyefugongfuchanzczlc/index.htm),可以在线查询各地的春耕生产、货物运输、税费减免、供需对接等一系列惠农和支持政策。

所以,相信乐观、坚强、勤劳的“蔬菜人”,我们一定能共克时艰!

来源:中国蔬菜

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责任编辑:垄上娃娃菜

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