由武汉市农业农村局、武汉农业集团有限公司、武汉市农业科学院水产研究所、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动正在火热进行中!我们陆续收到很多垄友的参赛短视频,点击这里即可进入报名通道。还没报名的乡亲们抓紧了~还有5000元现金等你来瓜分!
湖北是鱼丸的源流地之一,
不同于广州鱼圆的Q弹、
福建鱼圆的带馅,
湖北的鱼圆以鲜嫩闻名,
因其松软嫩滑、入口即化的特点,
深受大家的喜爱。
今天垄友卢素芳给大家推荐
这道“武汉鱼圆”的家常做法,
爱吃的乡亲赶快学起来吧!
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鱼肉打成细细的蓉,
再用勺子舀成丸子形状,
这种吃鱼不见鱼的做法,
几乎遍布长江以南的所有地区。
将做好的鱼圆加水煮沸,
洒上一些葱花、盐即可上桌,
这样做出的鱼圆汤鲜甜可口,
趁热吃下,软滑得像嫩豆腐。
防疫不出门,宅家做美食。
一起来营造有滋有味的生活吧!
如果你是处理活鱼的高手,
也是烹饪活鱼的高手,
也欢迎发送视频给我们,
和这位垄友PK一较高下喔!
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【活动规则】
拍摄做鱼的短视频
展示做菜步骤和出菜成果
添加小垄女微信(微信号:kf965333)
直接发送视频报名
附上您的姓名、联系电话、
家乡以及一句参赛宣言
您也可将您的姓名、联系电话、
家乡、厨艺视频以及一句参赛宣言
发送至下方邮箱↓
lscmjt@qq.com
或上传至相关页面
视频时长:20秒-60秒
【奖项设置】
【评选规则】
由在线投票(占比50%)+垄上网红评审团打分(占比50%)综合评出
【活动时间】
投稿期:即日起-3月31日17:00
拉票期:4月1日-4月7日17:00
评选及结果公布期:4月8-9日
战疫情,“鱼”你在一起!
赶紧拿起手机
拍下你的做鱼视频吧!