由武汉市农业农村局、武汉农业集团有限公司、武汉市农业科学院水产研究所、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动报名进入倒计时！还没报名的乡亲们抓紧了，5000元现金等你来瓜分！点击这里即可进入报名通道，分享你的做鱼心得。

湖北是千湖之省，水资源丰富，鱼产丰富，

做鱼的水平也是丰富多彩，

香煎大白刁是大家非常喜欢的一道美食。

今天就跟着垄友卢素芳的视频

一起看看

香煎大白刁是如何烹饪的

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1、腌制好的刁子鱼，热锅烧油，放入鱼块煎至两面金黄

2、锅底留油，放入葱姜蒜，倒入煎好的鱼

3、加料酒、醋、生抽，少量老抽上色，加是凉水盖上锅盖焖烧3-5分钟，将鱼起锅装盘

4、锅内加少量青椒、红椒粒翻炒，汤汁收干，鱼身上撒点葱花，将汁淋在鱼身上

煎了后再焖 ,入味、咸鲜！

成品看上去是不是很诱人呢！

《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》

活动报名进入倒计时！

如果你也是处理活鱼的高手，

也欢迎发送视频给我们，

和这位垄友PK一较高下喔！

>>点击进入报名直通车<<

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【活动规则】

拍摄做鱼的短视频

展示做菜步骤和出菜成果

添加小垄女微信（微信号：kf965333）

直接发送视频报名

附上您的姓名、联系电话、

家乡、以及一句参赛宣言

您也可将您的姓名、联系电话、

家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言

发送至下方邮箱↓

lscmjt@qq.com

或上传至相关页面

>>点击进入<<

视频时长：20秒-60秒

【奖项设置】

【评选规则】

由在线投票（占比50%）+垄上网红评审团打分（占比50%）综合评出

【活动时间】

投稿期：即日起-3月31日17:00

拉票期：4月1日-4月7日17:00

评选及结果公布期：4月8-9日

>>点击参加<<

战疫情，“鱼”你在一起！

赶紧拿起手机

拍下你的做鱼视频吧！