由武汉市农业农村局、武汉农业集团有限公司、武汉市农业科学院水产研究所、湖北广播电视台垄上频道联合推出的《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》活动报名倒计时3天！还没报名的乡亲们抓紧了，5000元现金等你来瓜分！点击这里即可进入报名通道，分享你的做鱼心得。

垄友吴兰英，

也是我们平台上届的厨房争霸赛冠军得主，

她也发来她的参赛作品——剁椒黄颡鱼

她的参赛宣言：

疫情期间，能吃上活蹦乱跳的鱼，已经很不错了，能让家人吃上，自己亲手做的剁椒蒸出来的鱼，那可是一件幸福的事情。

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一起来看看她的烹饪秘籍吧

黄颡鱼其实就是我们平常说的黄骨鱼

它肉质鲜美，营养丰富，

有提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，

老少皆宜，深得人们的喜爱。

【做法】

1、杀鱼，放入姜、盐、料酒腌制5-10分钟。

2、锅中放油，切姜入锅，放入剁椒翻炒。

3、将腌制好的鱼、炒好的剁椒倒入盘中，加蒸鱼豉油，大火蒸5-8分钟。

4、切葱、姜放入，浇上热油，出锅。

《宅家厨艺大赛之怎么做鱼》

活动报名进入倒计时！

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【活动规则】

拍摄做鱼的短视频

展示做菜步骤和出菜成果

添加小垄女微信（微信号：kf965333）

直接发送视频报名

附上您的姓名、联系电话、

家乡、以及一句参赛宣言

您也可将您的姓名、联系电话、

家乡、厨艺视频、以及一句参赛宣言

发送至下方邮箱↓

lscmjt@qq.com

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视频时长：20秒-60秒

【奖项设置】

【评选规则】

由在线投票（占比50%）+垄上网红评审团打分（占比50%）综合评出

【活动时间】

投稿期：即日起-3月31日17:00

拉票期：4月1日-4月7日17:00

评选及结果公布期：4月8-9日

>>点击参加<<

战疫情，“鱼”你在一起！

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