近一周来的蔬菜价格确实出现了整体性的抬升,尤其南方的叶菜品种,大部分的价位已经比月初时抬了几个台阶,如今依然还存有风光。
当然令行情上扬的原因不言而喻,首先是南方雨水集中期,因为清明前后的几场降水,给整体菜价的抬升提供了合适的契机,大多品种都在迎雨上扬。
不过这种抬升一直能持续到现在,并且其中部分品种还相当坚挺,一部分原因还是有后盾在支撑,前段时间因为疫情的防控,使得生产滞后,导致如今部分蔬菜在供货上出现短暂空挡,价格一路攀爬,像今天依旧在上扬的大利和油麦。
除此以外,产区轮换使也是一部分原因,4月正值多产区交换时期,而在天气稳定而其他外在环境没有特别变化的前提下,一个品种如果突然出现上涨,则多有可能是因为换了产区。
对于今日的价格表现上,南方依然处于稳固地位,广州市场水菜类大多平定,大利油麦在产区的带领下不断波动冲高,今日反弹小升,分别批5元和4元/公斤。
而菜心大部分平均每件跌10元/件,虽然偏弱有所下滑,但姿态依然是不错的,芥兰大概也有105-115元/件的价位,其他则变化不大,深圳海吉星情况差不多,叶菜总体发展趋稳。
整个叶菜价格的坚挺自然是少不了产区的助力,虽然今日市场反应稍弱,但产区气势还不错,多品种平稳示红,涨势不大,气氛却仍旧火热,个别如大利的地头价已经冲上了每公斤4.5元的位置了,有来头也是奇迹,而油麦也不差,今天报3.4元/公斤,如今有货得都该过得不差。
长沙市场今日整体表现也是偏喜,大部分叶菜花豆、小部分瓜茄均有不同程度的抬涨,其中大白菜大涨近2成上到2.5元/公斤左右。
其次是瓜类中表现抢眼的珍珠苦瓜和无棱丝瓜,价位提升20%以上,加上油苦瓜,这三个家伙的平均身价也已经在每公斤7元之上了,而前期默默跌弱的小青瓜则以落反升,涨17%报6.8元左右,十分争气。
最后像茄瓜、番茄、玉米品种以及几乎全体的花豆也是各自向上走,大部分都有10%以内的上涨空间,个别涨11%、12%左右,总体而言,发展走势仍旧不错。
北方市场平稳波动运行为主,少数个别涨跌分明,像寿光物流园的辣椒多有退步,红圆椒大势将去,今日再跌24%退至4元时代,黄圆椒相对没那么难看,但如今也只有8.7元/公斤左右了,和之前动辄十几的价位还是有一定差距,另外直线掉价的松花,大概在3.3元左右,还是有回升的希望。
北京新发地也是辣椒品种较为波动,青圆椒大幅跌水,毕竟昨日去得太高,今日开始回调,一降就降到了每公斤4元,一夜回到解放前。不过红黄圆椒以及长豆角还比较令人欣慰,均涨10%以上,分别报13、14元上下,其他品种则较为平淡,起伏也是一般,总体而言,今日整体行情稳固,表现稳中偏上。