由湖北省农业事业发展中心特邀华中农业大学水产学院汤蓉副教授，针对防控疫情保春季生产期间池塘鱼菜共生技术，为广大养殖户讲解相关要领。

鱼菜共生就是在养殖池塘中进行“水上种菜、水下养鱼”的绿色生态种养模式。通过水上栽培方法来种植蔬菜，蔬菜利用水体中富营养物质进行生长，同时净化了水质；水质改良又可提高鱼产量、降低饵料系数、提升鱼肉品质。这种模式既收获了养殖鱼类，又生产出大量蔬菜，明显提高了养殖效益。

下面重点介绍一下鱼菜共生中水上栽培技术要点，主要包括3个方面：一是如何制作栽培使用的生物浮床；二是如何架设生物浮床；三是浮床蔬菜的栽种与管理。

一、生物浮床的制作

在养殖水面上进行蔬菜栽培，需要能在水面上漂浮的生物浮床作为蔬菜栽培基质。

生物浮床一般由床体和床架两个部分组成。床体是用来固着浮床植物，并且能够浮在水面上。床架是用来固定床体的，一般由PVC管等制成，通常为长方形。

浮床的床架为宽2米，长4米的矩形，由直径为5-10厘米的PVC管裁剪后，通过弯管拼接制作而成。注意宽度一般不要超过2米，长度可根据具体情况适当延长。

浮床的床体采用网目为2厘米的聚乙烯网片，先缝成口袋状网兜；再把矩形床架套进网兜，缝好网口，在床架的四个角，绑上固定用的绳子，浮床就制作好了。

二、生物浮床的架设

一般情况下，在鱼种培育池塘中，浮床架设面积占池塘总面积的5—10%，而在成鱼养殖池塘中，浮床架设面积占比在15%左右。

把蔬菜苗夹在浮床床体的两层网片中间后，就可把浮床架设到池塘中。浮床通过绑在四个角的绳子固定到池塘的两个长边上。

三、浮床蔬菜的栽培与管理

可栽种的蔬菜有很多种，湖北地区春夏季比较适宜的就是我们常见的空心菜，最好选择大叶白梗的品种。

1.空心菜的移栽一般在4月下旬或5月上旬，可一直生长到10月下旬。

2.移栽到浮床的幼苗茎长要≥20厘米，将植株插入浮床的两层网片中间，保持根系在水面以下。

3.要及时采收浮床中生长过于茂盛的空心菜，一般1-1个半月收割一次，以保证空心菜的优质高产。

现在大家就可开始着手准备鱼菜共生的浮床、菜种等生产资料了，等待气温上来了就可开工水上栽培了。

本资料由湖北省水产技术推广总站提供

责任编辑：李芬