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近日，农业农村部发布了第290号公告，对全国312个产品实施农产品地理标志登记保护。其中，全国有15个水产品入选2020年第一批农产品地理标志登记产品。

一起来认识一下这些优秀的水产品！

2020年第一批农产品地理标志登记产品

（水产品）

绥滨江鲤（黑龙江）

“绥滨江鲤”是鹤岗首个水产品获得农产品地理标志登记保护的产品。

溱湖断蟹（江苏）

在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的生僻字——“簖”。“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。每年中秋前后，只有翻过簖后落入篾篓之中的螃蟹才叫簖蟹。簖蟹个个膘肥体壮，否则无力爬上那高高的簖。唯独在姜堰溱湖，这里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。

“溱湖簖蟹”因独特的产地环境、特定生产方式、品质特征、历史渊源及产业发展前景而闻名全国，地域保护范围为姜堰区所辖溱潼镇、娄庄镇、沈高镇、淤溪镇、俞垛镇、三水街道全部水域。

近年来，姜堰区高度重视“溱湖簖蟹”品牌建设，出台激励政策，通过举办“溱湖簖蟹节”、“溱湖簖蟹争霸赛”、“溱湖簖蟹品鉴达人争霸赛”、“溱湖八鲜美食节”等活动，不断叫响“溱湖簖蟹”品牌。2014年，姜堰建成3万亩溱湖河蟹产业标准化示范区。2017年，“溱湖簖蟹”在上海海洋大学举办的全国河蟹大赛中获得金奖。2018年，“溱湖簖蟹”入选江苏省农产品品牌名录。去年12月，“溱湖簖蟹”在“第十三届中国国际有机食品博览会”上获得金奖。

温州大黄鱼（浙江）

温州大黄鱼是在当地特定的自然和人文环境条件下形成的地方特色名优水产品，蒸煮后肉质蒜瓣状，肉质细腻，口感鲜甜。

湖州桑基塘鱼（浙江）

1992年，湖州桑基鱼塘被联合国教科文组织发掘，之后被誉为“世间少有美景、良性循环典范”；21世纪初又成为联合国粮农组织在亚太地区的养鱼培训中心和桑基鱼塘教学基地；2014年，“浙江湖州桑基鱼塘系统”被我国农业部正式认定为中国重要农业文化遗产；2017年，在罗马通过了联合国粮农组织专家评审，入选全球重要农业文化遗产保护名录。

嵊泗贻贝（浙江）

贻贝是嵊泗特产，优良的水质、饵料、温度，让嵊泗贻贝个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富，是海鲜中的佳品和市民餐桌上的美味。一直以来，嵊泗贻贝还远销东南亚、俄罗斯、韩国等地。

万佛湖鳙鱼（安徽）

万佛湖群山环绕，绿树成荫，湖面开阔，水质清新；上游为群山叠嶂、原始森林覆盖的大别山，积水面积达1000余平方公里，水质清冽，是万佛湖鳙鱼得天独厚的自然生长环境。“万佛湖牌”鳙鱼，自20012年起即通过国家环保总局有机食品认证，先后荣获“安徽省无公害农产品”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省著名商标”称号。今年，万佛湖鳙鱼荣膺“ 国家地理产品标志”认证。

五河螃蟹（安徽）

繁茂的水草、丰富的浮游生物、清冽的湖水……在沱湖8万亩水面上，依托这一生态“宝地”，五河县成为皖北最大的商品蟹生产基地，螃蟹养殖面积和产量均居皖北首位，年产量达2000吨。沱湖螃蟹采用长江入海口的淡水蟹苗，成品个大肉肥、蟹壳青而鲜亮，蟹黄多而鲜美，爪实而有力，肉细嫩而肥美，含有多种营养成分。

福州金鱼（福建）

近年来，“福州金鱼”在国内外声名远扬，民间素有“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州”之说。

福州地处闽江水系流域，气候温暖湿润，水质柔软而洁净，矿物质含量丰富，非常适宜金鱼生长和繁殖。全世界的名贵金鱼品种，有70%来自福州，福州最为出名的金鱼品种被叫做“兰寿”，也被称之为“福寿”。

莆田花蛤（福建）

 “莆田花蛤”养殖历史悠久，是我国最大的花蛤苗种生产和供应基地；2011年12月中国渔业协会授予莆田市“中国花蛤之乡”称号。

宿鸭湖鳙鱼（河南）

素有“亚洲最大平原人工湖”之称的河南省汝南县宿鸭湖水库是河南重要的淡水水产养殖基地，2018年初被河南省人民政府批准为省级产业化集群。宿鸭湖常年养殖水面约17~25万亩，盛产鳙鱼、花鲢、鳜鱼、青鱼、黄颡鱼、翘嘴红鲌、青虾、白虾等优质水产品，每年水产品产销量稳定在5000万斤左右。其中宿鸭湖鳙鱼2019年9月还被“全国名特优新农产品名录”收集登录。

目前，宿鸭湖日供湖南、湖北、四川、重庆、广东、上海等地市场鲜活鱼类近百吨。

大悟泥鳅（湖北）

大悟泥鳅肉质细嫩、汤汁乳白、口感甘甜、味道香浓，烹饪后肉刺易分离。近年来，大悟县积极做好“小泥鳅，大产业”文章，创新养殖模式，使泥鳅养殖业成为农民增收、农业增效的新产业。“大悟泥鳅”成功获得国家地理标志保护农产品，将有效提升大悟泥鳅的品牌知名度和影响力，有力推进特色泥鳅产业发展，带动泥鳅养殖户增收增效，促进大悟农业产业扶贫工作深入开展。

耒阳大和草鱼（湖南）

经权威机构谱尼检测，“耒阳大和草鱼”鱼肉的谷氨酸和钙含量均高于一般草鱼。耒阳大和草鱼农产品地理标志地域保护范围，包括耒阳市大和圩乡、坛下乡、永济镇、淝田镇、哲桥镇等5个乡镇49个行政村，地域保护面积3500公顷。耒阳大和草鱼年总生产量近1万吨。

台山蚝（广东）

台山蚝是广东省江门市最著名的特产之一，因镇海湾的生蚝田处于咸淡水交汇之地，生蚝吸食海水里的浮生动物特别多，所以这里的生蚝长得比其它地方肥大，味道也更鲜美。不仅个体肥壮、色泽乳白，而且肉质嫩美可口，极富营养，是蚝中珍品。

梓江鳜鱼（四川）

盐亭梓江鳜鱼俗称“母猪壳”。据介绍，“母猪壳”这个称谓源于早期渔民在捕捞时发现，鳜鱼挣扎时背鳍全部张开，和它的胸鳍一起炸开就像母猪在保护幼崽一样，故称之为“母猪壳”。当地老一辈渔民根据捕捞经历，口口相传，留下了这个俗称。

梓江鳜鱼生长于盐亭毛公、两河境内梓江石缝岩龛无污染水中，以水下草本植物和小虾、小鱼为食。梓江鳜鱼体型小、身无鳞、嘴尖肚大、身有花纹、翅锋利。其肉质细嫩、无腥气、味鲜，与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”。

据介绍，从2019年年底开始，盐亭全县境内的江河在10年内都不允许再捕捞梓江鳜鱼。目前已利用江河里的野生鳜鱼作为亲本，在盐亭西部水产现代农业园区的精养鱼池大批量开展鳜鱼养殖。盐亭的水库、湖泊、堰塘也将进行驯养，从而满足广大消费者的需求。

剑河稻花鲤（贵州）

好山好水出好鱼。2019年，贵州省发展稻田生态渔业268.97万亩、湖库生态养殖27.41万亩，实现水产品产量24.36万吨、生态渔业产值57.7亿元；鲟鱼产量1.41万吨，产量升至全国第二。

来源：鱼市场

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责任编辑：大虾仁

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