对于近期菜价的表现,无论南北,总算是能开开眼,跌得久了,稍微有点动静都像是咸鱼要翻身。按以前的经验,叶菜涨的时候似乎瓜果动静都不大,而现在两边都占利,南面叶菜涨,北方的瓜果也在行动。
至于天气方面,该下雨的下雨,高温的高温,更多的是两者交叉影响,轮流造势,六月的天确实不太平,说风就是雨,不过也正因为如此带来了许多机会。都说不管前面低迷多久,一到六月就总有反转的时机,目前看来确实如此。
今天南方销区稍微平静了些,部分品种还是有小幅上头的迹象,云南产区热情不减,稳涨向上,长沙市场波动依旧,上涨多过下跌,北方地区发挥稳定,除了辣椒,瓜类花豆目前大多依旧喜色示人,来看看今天哪些较有特点的品种吧。
南方市场:白萝卜反弹拉升,耐储品种发展优秀
在上涨方面,叶菜依旧占据强有力的地位,其中耐储存品种涨度翩翩,近两天涨幅前十的就占了几个,包括娃娃、大白、平包都有一定程度的上扬,今天的娃娃涨22个点,报4.4元/公斤左右。
但论长期的表现,平包的进步是最大的,从本月初1.7一公斤到现在的3.2元,大幅拉升近5成,现在的水准已经是近三个月来的最高,其余除了仍旧小幅退缩的菜心,叶菜整体还算稳定。
当然销区的稳固基础还是得益于后方产区的助力,云南水菜余力尚存,大部品种还在接力,像油麦涨了18%,上青16%,芥菜更加不错,抬升22%,往后发展依然值得期待。
而今天白萝卜的好货价格又反弹回2元之上了,这是个非常难得的情况,通常低的时候批发价只有1元左右,能让人看到希望的时刻少之又少,好在现在已经翻了不少。
中部地区:叶菜瓜果交替,整体波动上抬
以长沙海吉星为例,近两天起伏的品种较多,叶菜相对活跃,少部分水菜以及多个耐储存品种占了半壁江山,其中涨得高的反弹25个点比如紫甘蓝,价位上扬1元的菠菜价表现也不错,上青、黄白、小白菜、绍菜等小范围拉升为主,气氛小幅浓烈。
而其余的少部分瓜果花豆也在抬头,白皮冬瓜、蜜本南瓜、瓠瓜涨15%上下,红尖椒、红泡椒分别涨1元和2元每公斤,白花、松花、长豆角平均上扬13%,香菜韭菜韭黄也是走高表现,整体虽有波动但在持续向好,剩下未提及的则平跌运行。
北方地区:瓜类行情抬涨,青瓜翻身,苦瓜再升
寿光物流园连着几天都有涨势,连曾经一度跌到最低的苦瓜和瓠瓜都在持续乏力,今天的珍珠苦瓜再度攀升2成,瓠瓜更加疯狂,暴升46个点,一个收货价过了2元大关,一个距离2元门槛就只差一步,成绩都非常优秀。
而带刺青瓜一夜出头,从2.5元到3.5元一公斤,直涨40%,看着别的价涨那么高心不痒是假的,另外丝瓜、黑皮冬瓜、茄瓜以及花豆类都有不同程度的抬升,全场气势在昨日基础之上再有拔高。
不过关于近两天价格的回温,有的说因为现在寿光产区紧急调度北京,支援的蔬菜以前是两车但现在四车都不够卖,收货商出现抢货行为导致部分价格抬高,还有的说其中涨得太快过不了多久就会回调,就像黄瓜升得太猛了,待供应平稳适当回调一点点落个几毛毛也有很大的可能。