禹东方：服务范围集中在湖北，以小龙虾、河蟹养殖为主，重心在虾蟹，平时在荆州天门潜江监利洪湖，湖水养殖与稻田养殖，我自己的管理着一些连锁门店，通过培养门店的人员，提高他们的技术服务能力，更好的服务养猪户，公司与自己案例积累，我们在一线可以见到各种问题遇到各种情况，结交一线的养殖户，尤其是养殖做的比较好的，也会学习总结以及推广。

• 养殖户在养殖过程中最关心什么问题以及您是怎么帮助他们解决的？

禹东方：随着生产的进行有不同的问题，从生产上来说，避免小龙虾发病是重点。我们一般会跟他们通过手机交流，无论是微信还是手机短信，疫情之前，我们也会有在大会议室集中面对面进行讲解。

• 您在这些年的工作过程中一直以来所坚持什么样的养殖观念，以及好润品牌想要传达的观念？

禹东方：我们经常会总结我们好润真正的竞争优势在哪里，发现我们在养殖的各个环节深刻的理解，同时对于整个水产行业的发展趋势的准确判断，将我们优良的产品合理的用到我们整个养殖过程当中，让我们的养殖户养殖过程风调雨顺，喜获丰收，虽然行情我们把握不了，但无论如何，我们首先要养好，增强盈利能力。

• 您对目前无论市场环境还是养殖环境有什么样的观点？

禹东方：水产养殖在湖北地区还有很长的一条路要走，目前我判断在于初级与中级阶段的过渡中，在比如水草这个环节就还没过关，因为水草不过关，环境就不行，就没有办法来讲养的好，对于水草的认识以及水草的技术都没有到位，对于种草品种的选择也需要改革与升级，还有很长一段路要走，今年小龙虾市场遇到了行业以来最大的挫折，但是我们发现大规格的虾并没有受到影响，价格不仅稳定甚至一直往上涨，整个市场很缺这种货，这是我们需要着重观察的。

• 您最想对养殖户说的话？

禹东方：最大体会，小龙虾的发展经过了多年的高歌猛进，突然在最近几年受到巨大挫折，大批的养殖户感到迷茫，越来越不看好这个行业，甚至想要退出。今年，我们在价格上看到，6钱以上这种规格的大虾的价格比较高也很稳定，所以说在小虾的价格低到几毛钱的情况下，大规格的虾价格还能维持在20元以上，这个行业的转折点已经完全来了，我们预计在转折后会进入第二个阶段的发展，核心观察点在于看消费者消费什么样的虾品，我们可以预见小虾我们可以直接烹饪虾尾这种吃法，而中虾呢，可以做香辣与油闷，大规格的虾可以去做蒜蓉与蒸虾。