一、秋季施肥
基肥。9月上旬正值根系生长高峰，秋施基肥不仅可使因施肥所断根系当年愈合，而且为根系提供了充足的养分。施肥不宜过浅、过于集中，土肥拌匀后要施入40～60厘米深的土壤中。每株未结果树施土杂肥25~35公斤（1公斤是2斤），果树专用肥1～2公斤。结果树的用量，可根据树势和产量酌情而定。
叶面肥。8月下旬喷0.3％～0.5％的磷酸二氢钾2～3次，9月上旬喷0.5％尿素两次，间隔10天。9月月底喷50ppm浓度的赤霉素+0.5％尿素一次。
二、秋季修剪
疏枝。疏除防碍通风透光的抚养枝、落地枝、背上枝等，剪除秋天萌发的萌条。
拉枝。拉枝开张角度的最佳时期是8～9月。将枝条开张到70～80度，有利用价值的抚养。
拉枝、背上枝开张到80～90度。拉枝时应注意两点。一是树体基部不到1米的不拉。二是拉枝要均衡，做到“平、直、匀”即“不圈圈、不拿弯、不朝天、不钻地、不重叠”，分布均匀。
三、病虫防治
落叶病。可用10％多氧霉素1000倍液或扑海因1500倍液防治。
烂果病。可选用70％甲基托布津700倍液，或30％复方多菌灵500倍液，或70％代森锰锌800倍液进行防治。
红蜘蛛。可用30％蛾螨灵1500倍液，或56％扫螨利果300倍液防治。
金纹细蛾。用25％灭幼脲液2000倍液，或30％蛾螨灵1500倍液，或4000倍杀铃脉防治。
四、秋翻果园
秋翻果园一方面可加深土壤耕层，有利于根系纵横生长，扩大总根量。另一方面，秋翻果园能破坏土壤越冬害虫的场所，达到灭虫效果。秋翻以不伤粗根为宜，深度：幼树30～35厘米，结果树35～40厘米，按顺行方向进行秋翻。
大雨过后，果树叶面喷肥要对路。
夏季多雨，大多数果树正处在长果实和花芽分化并进时期，营养消耗大。此时土壤施肥难以操作，只有叶面喷肥来补充营养，满足果树生长的需要。
肥液要加助剂。果树叶片上都有一层厚薄不一的角质层，溶液渗透比较困难，可在叶面肥溶液中加入适量湿润剂（中性肥皂、质量较好的洗涤剂等），提高叶面喷肥的效果。
选择适宜的喷施时间。叶面喷肥注意不要在高温时进行，在无风的阴天里，可全天喷施；晴天要在上午10时前及下午5时后喷施。
要有足够的喷施量。果树吸收叶面肥溶液的量和喷施量成正比，适宜的喷施量是肥液在叶片上达到欲滴未滴的状态。
喷施浓度要合理。在不发生肥害的前提下，提高叶面肥施用浓度。这样不仅能满足果树对养分的需求，而且浓度越高进入叶片越快。同时要根据天气和果树长势采用适宜的浓度，一般尿素0.3%~0.5%，过磷酸钙0.5%~1.2%。
要侧重喷施叶背面。养分是通过叶片气孔吸收进果树体内的，叶片气孔主要在叶背面，故叶面喷肥时主要喷施叶背面，喷嘴要朝上，雾点要细，以利于肥液的渗透和吸收。同时，喷施量不要过大，以叶片不滴水为宜，以防肥液积聚叶尖产生肥害烧尖。
要对症喷肥。要看果树的长势喷施叶面肥。如果果树长势弱、枝叶伸长缓慢、叶片呈黄色或淡黄色，这表明果树缺氮缺铁，应当以喷施氮肥为主，并适当喷施硫酸亚铁和磷肥、钾肥。如果叶大嫩绿、枝条间节过长，表明氮肥充足，应当以喷施磷肥和钾肥为主，适当喷施一些微量元素。对于微量元素来说，叶面喷肥是主要方式，它的效果优于土壤施肥。
