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    “这两天牛蛙又疯狂暴涨了，老蛙最高收19元/斤。”8月11日，农财宝典记者收到消息，目前5-9两/只大蛙厂价普遍涨至18元/斤，3-6两/只13.5元/斤，2-5两/只12.5元/斤，不同产区、不同厂家价格略有差异。

       微笑蛙，你也知道如今你身价涨了是吗？

由于老蛙极度缺货，蛙价还处于暴涨阶段，各地收蛙价较为混乱。据安徽收蛙商向记者反馈，他今天在浙江湖州抓了一车6-10两/只的老蛙，收蛙价为18.7元/斤。而3-7两/只以及4-7两/只的老蛙也抓到18元/斤。然而这并不算是最高的收蛙价，昨天江苏泰州有人抓4-7两/只老蛙出价高达19元/斤，比上周涨幅高达4元/斤。但也有收蛙商表示，昨天5-9两/只的大蛙收17元/斤。

19元/斤比目前多数地区的市场批发价（上海18元/斤左右）还高，收蛙商还有钱赚吗？收蛙商赌的是未来几天的行情。由于目前作为大蛙存量较多的安徽、江苏苏北等地目前基本出完，收蛙商因此看好后市行情，基本都是收老蛙等几天涨价再出，如果行情不涨反跌收蛙商则要亏本出售。

不仅收蛙商在赌后市行情，养殖户也在赌。据了解，目前湖州地区还有几个料商也是养蛙大户，共有几十万斤大蛙存塘，其中一家性沈的老板就有20多万斤，按目前的市场价估值近500万元，是收蛙商眼中的香饽饽。业内人士不禁感叹，能把大蛙留到现在的都是牛人。

不过目前大蛙已经基本有价无市，更为关键的是新蛙行情。对于档口来说，大蛙缺货也不敢拿货太多，客户不太接受。据广州牛蛙档口老板反馈，他目前都是以3-5两/只的新蛙为主，原先要大蛙的也基本用中蛙替换。福建档口老板也反馈，目前以3-6两/只的新蛙为主，大蛙基本没存货。由于老蛙缺货，几乎同等规格的老蛙与新蛙价格相差4元/斤左右，随着老蛙极度缺货，近两天新蛙也开始水涨船高，今天4-7两/只新蛙价格也卖到16.5元/斤。

来源：农财宝典水产版，作者：农财宝典-新渔网记者 陈宏霖

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责任编辑：大虾仁

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