本周(8月10日—8月14日，下同)监测的51种主要食品、副食品价格与上周(8月3日—8月7日，下同)相比，粮油价格基本稳定，猪肉价格高位震荡，鸡蛋、淡水鱼价格以涨为主，水果价格微降，蔬菜价格回落。

一、粮油价格基本稳定

监测显示:与上周相比，粳米价格下跌0.39%，早籼米、中晚籼米价格持平，其余监测品价格皆上涨，涨幅均在1%以内;与上年同期相比，特制一级粉、花生油、大豆油价格分别上涨6.50%、2.77%、2.22%;标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米、菜籽油、色拉油价格下跌2.78%、3.04%、5.91%、3.75%、6.82%、3.48%。        

二、猪肉价格高位震荡，牛羊鸡鸭肉价格微幅波动

猪肉价格持续高位震荡，波幅不大。监测显示:本周猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排价格分别为每500克32.20元、27.16元、34.71元，较上周价格分别上涨0.22%、下跌0.11%、下跌0.12%;与上年同期相比，价格分别上涨73.49%、84.51%、53.31%。

牛羊鸡鸭肉作为猪肉替代品，价格居高较稳。据监测:牛羊鸡鸭肉每500克价格分别为43.21元、38.32元、10.51元、8.28元，环比上周分别上涨0.19%、持平、上涨1.74 %、下跌1.55%;与上年同期相比，价格分别上涨16.09%、20.13%、9.02%、9.23%。

三、鸡蛋、淡水鱼价格以涨为主

蛋价为4.59元/500克，较上周上涨0.44%，较上年同期上涨21.94%。

草鱼、胖头鱼、鲫鱼价格分别为每500克7.20元、8.58元、11.49元，与上周相比，分别上涨0.70%、下跌0.12%、上涨0.09%;较上年同期分别上涨0.98%、3.25%、19.19%。

五、水果价格微降

苹果、香蕉、梨每500克价格分别为5.35元、3.27元、3.21元，较上周分别下跌0.19%、0.30%、0.31%，较上年同期分别下跌40.62%、11.14%、42.27%。

六、蔬菜价格回落

汛期结束，蔬菜价格逐步回落。监测的13种蔬菜价格，7跌4涨2平。周均价为3.16元，较上周下跌1.25%;与上年同期相比，13种蔬菜均价上涨22.96%。从品种看，涨跌幅度均在4%以内。虽已入秋，武汉气温依然炎热，不利于蔬菜的生长和采收及运输，本地省内蔬菜晚熟品种上市量增多，外地菜交易量减少，后期蔬菜价格可能会形成外涨内降的趋势。

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责任编辑：果小妹