生猪、家禽、牛羊肉等直接关乎市民“菜篮子”。武汉市政府办公厅近日发出关于进一步做好全市畜禽屠宰行业转型升级工作的通知。3年内，武汉市将建成5家生猪定点屠宰企业、3家家禽集中屠宰交易企业、2家牛羊集中屠宰企业，全市畜禽屠宰企业全部达到国家准入标准。

3年内全市畜禽屠宰企业全部达到国家准入标准

为进一步做好全市畜禽屠宰行业转型升级工作，促进全市畜禽屠宰行业健康发展，保障市民“菜篮子”供应，维护公众健康和公共卫生安全，武汉市提出全市畜禽屠宰行业转型升级的工作目标。

坚持区级负责、部门协调、科学规划、市场运作的原则，通过兼并重组、提档升级和新建等方式，到2023年12月底之前，全市按照规划布局建成5家生猪定点屠宰企业（蔡甸、江夏、黄陂、新洲、东西湖区各设置1家），建成3家家禽集中屠宰交易企业（江夏、黄陂、新洲区各设置1家），建成2家牛羊集中屠宰企业（江夏、黄陂区各设置1家）。全市畜禽屠宰企业全部达到国家准入标准，生猪、家禽和牛羊屠宰企业的年设计产能分别不低于100万头、1000万只、20万头（只）。

为此，武汉将深入推进生猪屠宰行业清理整顿工作，加快淘汰中小型生猪定点屠宰企业和落后的代宰经营方式，全面实现生猪定点屠宰企业统一采购、现代化屠宰、精深加工、冷链配送一体化经营，实施品牌化发展战略。

武汉市政府要求，各新城区政府要按照先建后关、无缝衔接的要求，确保畜禽屠宰企业按期建成投产，其他应当关闭的畜禽屠宰企业、家禽屠宰交易场所和牛羊屠宰点一律按要求关闭。

出台政策支持屠宰企业整合升级

对现有定点屠宰许可证、动物防疫条件合格证和排污许可证等“三证”齐全的生猪定点屠宰企业，因规划布局和生猪屠宰车间达不到国家I级标准必须关闭的，市级财政按照A类生猪定点屠宰企业每个150万元、B类生猪定点屠宰企业每个30万元的标准一次性奖补给相关区政府，由区政府根据各企业实际，统筹用于关闭屠宰企业去功能化和屠宰企业整合升级、新建扩建等，不足部分由区级财政承担。

因“三证”不全被取消屠宰资质的生猪定点屠宰企业以及牛羊和家禽临时屠宰点，主动配合区级开展去功能化拆除的，区政府可视情况给予适当补助。对3家新建的家禽集中屠宰交易企业，市级财政根据设计年屠宰能力及年交易量，按照每1000万只补贴1000万元的标准给予一次性奖补。

图文来源：楚天都市报

责任编辑：张雯

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