垄上水产纵四海,服务八方暖人心!
进入九月份,作为湖北特色水产品之一的小龙虾逐渐退市,而与其地位相当的螃蟹即将上市取而代之。每年到了六七月份,一些蟹农就会为了调整养殖密度,起一部分没有完全脱壳的螃蟹来卖,也就是我们所说的六月黄。可是武汉市蔡甸区消泗乡洪河村的蟹农冯凯今年却一反常态,一斤六月黄都不卖,这是为什么呢?
冯凯说,每年正月初八都是他们进螃蟹苗的时候,那时的螃蟹苗体格小,存活率高,一斤二十几块可以买回九十到一百二十只。而今年由于疫情的出现,他们直到四月份才复工恢复生产。
武汉市蔡甸区消泗乡洪河村蟹农 冯凯:四月份进的苗,一斤就只有25只左右,价格只要大几块 十多块,但是它存活率就不高,喂得好的有个百分之六七十存活率,然后不好的只有百分之三四十存活率。
到了六七月份,随着螃蟹逐渐长大,原本为了调整养殖密度和质量会起一些六月黄到市场上卖,可是在得知了市场行情后,冯凯打消了贩卖六月黄的念头。
武汉市蔡甸区消泗乡洪河村蟹农 冯凯:它要是贵了的话,基本上很多人都吃不了,因为很多人都没收入,去年像现在卖六月黄的话,基本上是两块到两块二一钱,今年最高也就是一块七,然后现在才只有一块二。
为什么今年六月黄行情如此低迷呢?业内人士分析,除了疫情对养殖和消费两端的影响,汛情也影响了六月黄的上市。
武汉市蔡甸区消泗乡螃蟹养殖基地负责人 方银华:像我们这个区域几乎有百分之四十的塘口,就是因为汛期影响草死了,但是螃蟹一旦水里没有草,螃蟹是不长的,你给再多它吃 它也不长。
在洪山区一家大型海鲜批发市场里,蟹行商贩们介绍,今年的六月黄有很多是蟹农们池塘被淹后被迫上市的,除了一些正常收获规格较大的六月黄卖得出价格以外,大量规格较小的六月黄走入市场造成了供大于求的情况,因此导致六月黄的价格持续走低。
武汉增益海鲜大市场海鲜协会会长 杨道义:洪灾的影响 内积的影响,就是说草淹死了,蟹农就把螃蟹拉起来卖了。
蟹行商贩:去年的价格跟今年的价格差不多隔一倍,去年这个时候大概三十多块钱一斤吧,今年就是在十几块 二十块左右。
对此,武汉增益海鲜大市场海鲜协会会长杨道义表示,六月黄已经接近尾声,到了九月十号左右,本地螃蟹就将完全成熟上市。而受到疫情和汛期的双重影响,螃蟹上市的价格也会比往年要低。
来源:经视直播
声明:转载自其它平台或媒体文章,本平台将注明来源及作者,但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。若侵犯著作权,请主动联系本平台并提供相关书面证据,本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文章,并不承担其他任何责任。
责任编辑:李芬
(扫上图二维码加“蟹妹”,回复"小龙虾"、"螃蟹"、"黑斑蛙"、"鱼"、"商户"、"鲈鱼"、"黄鳝"、"泥鳅"、"甲鱼"、"鳜鱼"、"黄颡鱼"、“螺丝”关键词进入相应水产交流群~)