裂果葡萄常出现在葡萄成熟期间，其裂开的果皮，裸露的果肉，光是这份卖相就已经大大影响了种植者的经济效益。同时，裂果葡萄还会诱发炭疽、灰霉等病害，进一步加重经济损失。那么，葡萄裂果是如何发生的，有哪些原因?如何防范葡萄裂果，发生后又该如何挽救呢?

一、裂果原因有这几点

葡萄发生裂果，要综合分析近期果园的管理，对齐以下几点，寻找自家葡萄园的问题所在。这里主要是讲自然裂果(病虫害所导致的裂果例如白粉病、黑痘病等要专门进行防治)。

1、果皮果肉膨大不同步

因果肉的吸收能力明显强于果皮，所以一旦水分急剧变化，就很容易引起果肉的膨大，撑破果皮，造成裂果。

2、果皮果肉生长不协调

植物生长调节剂的使用已经相当普遍，但一旦大量使用，会抑制果皮生长，从而导致果肉撑破果皮。

3、葡萄缺素症所引起

缺素葡萄也可能会引起裂果。缺钾葡萄，会引起果皮变薄;缺钙葡萄，则会造成葡萄的细胞壁韧性不够，很脆弱，易发生裂果现象。

4、葡萄结果过多引起挤压现象

结果过多，果粒又互相挤压，就可能会挤压过重而裂开。

二、如何防范裂果产生呢？又如何挽救减少损失呢？

1. 把控水分

根据裂果原因我们知道果肉的吸收能力明显强于果皮，所以水分的把控就很重要了。主要在于调节土壤水分，保持其不失衡，含水量维持在65%左右。干旱时，要及时补水;连续雨天，要及时清理积水。如若已经因为此原因造成了裂果现象，那么我们可以适当断根，减少根系的水分吸收，缓解裂果现象。

2. 合理夏剪

合理的夏剪不光可以增加通风透光，还可以疏除部分内膛小穗，让果穗松紧合适，可以达到预防果粒挤压的效果。如若已经出现裂果，应及时剪掉已经裂开的果实甚至果穗，以免诱发病害。

3. 合理追肥

一旦发现葡萄缺素，要做好及时的补充。特别是钙、钾的补充。当然，葡萄生长期间的营养元素供给工作不能松懈。

4. 及时喷药

出现裂果后，要及时喷预防药进行对白腐病、蜡蝇等病虫害的防治，以免雪上加霜。

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责任编辑：果小妹