中国国家地理标志产品-景阳鸡，因产于湖北省恩施市建始县景阳河（清江中游）沿岸而得名，俗称“九斤鸡”，肉多味美。

据介绍，在原产地保种天然之域的建始县红岩寺镇，景阳鸡曾是濒危品种，直到2002年全国开展第二次畜禽品种资源调查，时任红岩寺镇畜牧兽医站站长的沈作霖带领全站人员临危受命，四处搜集了32只景阳鸡，经过3年无私付出，通过选育、保种等方式，在2005年发展到4.4万只的规模，提纯保种0.48万只。

2007年在当地政府引导下，以沈作林牵头成立景阳乌鸡农民专业合作社，并于2018年成立翱特农牧有限公司。通过“公司+基地+农户”的发展模式，为养殖户承担计划外疫苗、技术指导、包回收成年鸡。现在，景阳鸡年出栏量已达10万只以上，产品远销重庆、广州等地，成为当地养殖户增收的支柱产业。

2015年，景阳鸡被纳入建始县产业扶贫项目，通过免费赠送饲料，跟踪服务到家，实时技术指导等手段，让当地6个村380多户扶贫户陆续达到脱贫标准。

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图文作者：王艳平 沈作霖

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