由湖北省人民政府、武汉市人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会主办的第29届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会，于2020年12月3日至6日在武汉国际博览中心举行；由组委会与工信部消费品工业司共同举办的2020食品工业“三品”成果展，在本届食博会首次集中亮相。

本届食博会为期三天，主题为“供给优质食品、提升消费品质、扩大有效内需、驱动双向循环”，将进一步挖掘消费者的消费潜能。

一、支持面大、组织面大、参与面大。

为支持食博会，国家商务部把办好食博会作为与湖北省人民政府共建项目，国家工信部把全国食品工业“三品”行动专项成果展与食博会组委会共同举办，全国31个省、直辖市、自治区、新疆生产建设兵团以及中国商业联合会、中国轻工联合会、中国食品工业协会、中国酒业协会、中国肉类协会、中国植物油协会、中国调味品协会、中国罐头工业协会、中国酒类流通协会等11家行业商会、协会都参与了食博会的产品推荐。参展组织工作呈现出食博会主办以来支持面大、组织面大、参与面大的局面。

二、大企业多、大品牌多、优质食品多。

国家工信部与中国食品博览会组委会共同举办2020食品工业“三品”专项行动成果展，全国31个省、直辖市、自治区、新疆生产建设兵团及与食品相关商协会，从全国5万个规模以上食品企业中，推选出445个“三品”专项成果，再经专家遴选，选出68家“三品”行动的先进企业和精品，在食博会2020食品工业“三品”成果展区集中展出。茅台、中粮、五粮液等大品牌都会继续参展，以及湖北省的劲酒、周黑鸭、百威啤酒也位列其中。

各地、各行业推荐的445家“三品”成果企业和1500多家优质食品企业，14000多个产品参加食博会的线下和线上展示宣传活动。产品涵盖粮油、肉类、水产、酒类、饮料、乳品、调味品、茶叶、糖果、糕点、休闲食品、保健食品、食品机械等。

三、助力脱贫攻坚、帮扶小微企业。

食博会长期致力于食品产业振兴与支持脱贫攻坚相结合，以食品产业发展促进扶贫脱贫。今年组委会继续为新疆自治区参展提供支持，全免地租和搭建费；设立“县级食品产业扶贫专区”，实行定点对接帮扶；支持设立秭归食品产业扶贫专区展位。目前，食博会已成为支持脱贫攻坚的重要平台。

四、展会资源整合，同类展会融合，食博会呈行业展会优化趋势。

本届食博会引入了第4届中国（中部）酒博会，增加了酒类板块，丰富了内容，提高了品质；特邀了省供销系统、省粮油系统参展，更加充实了食博会规模和档次；首次引入非食品行业的赞助商，与上海大众签订了战略合作意向，成为本届食博会唯一指定服务商；邀请美云智数为技术服务支持，引入食品数字化概念。为提升本届食博会档次和品质，组委会将与工信部消费品工业司合作主办“全国食品工业三品专项活动峰会”；与中国酒类流通协会合作主办“循环经济新格局下的酒业创新与发展论”。多方合作共赢为食博会增加了附加值和扩大了影响。食博会呈现行业展会优化趋势。

五、工商联手、区域合作，促进湖北食品产业发展。

本届食博会全省十七个市州均组织了政府展团参展，武汉市有十三城区组团和五家大型中外超市参展；省供销社组织了全省供销系统的名优土特产品参展；省粮食局组织全省粮油精品参展；省商务厅旗下的地标产品“荆楚优品”将集中展示亮相。代表湖北食品行业创新发展方向的楚茶、楚酒、楚菜等具有荆楚地方特色的产品将尽显风采。

六、线上线下结合，抖音、网红、直播，食博会更加生动。

构建以线下食博会为主，线上食博会为辅，实现“双线”发力、互为补充的新模式。今年组委会对线上功能进行全面完善，对原有的线上平台进行换代升级，将新技术、新理念、新营销植于平台，进一步完善了食博会的双线功能和作用。线上平台将于12月3日与食博会同期重新推出上线。针对今年的特殊情况，调整和加强了宣传推广工作，保证传统媒体力度不减，新增新媒体项目，特别是运用抖音、直播、网红等线上方式进行宣传；嘉宾的接待更体现精细化和人性化；专业观众的组织更加具有针对性和实效性。本届食博会还将开展线上抽奖、线下兑奖活动。奖品都是大企业、大品牌产品，食博会将更加生动。

七、严格执行防疫规定和标准，认真做好疫情防控。

疫情防控是本届食博会工作的重中之重，组委会已将防控措施和方案报省、市、区三级防疫指挥部审核批准，并按要求备足了防疫设备和物品，同时制定了有关参观人员导流办法和紧急预案。目前疫情防控工作正在认真准备之中。

图文来源：武汉广播电视台 游玉婷

责任编辑：许蓓

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