12月12日，第六届武穴佛手山药文化节开幕。在村长带货展区前，武穴市委书记李新桥拿起佛手山药临时充当“主播”现场带货：“这个佛手山药不一样、非常好，只有武穴这个地方才产这个佛手山药。”

据了解，武穴佛手山药是武穴市传统优势作物，常年种植面积在3万亩左右，年总产4.9万吨，年产值3亿元。近年来，武穴市培育了一批佛手山药专业产销合作社，创建了一系列佛手山药品牌产品，发展了一条生产、销售、加工一条龙的农业现代化产业链，实现了佛手山药产业一体化发展。各专业合作社在品种改良、标准化种植、深度开发加工等方面发力，进一步做大做强山药产业，带动山药产业发展、群众增收致富。

武穴市现有万星面业等龙头加工企业10余家，拥有山药面、山药粉、山药饮料、山药麻花等加工产品数十种，销往10多个省市。2009年，武穴佛手山药被农业部核准登记为国家地理标志农产品，先后荣誉“中国第十八届食品博览会金奖” “中国绿色食品畅销产品金奖”“湖北首届名优蔬菜金奖”；2018年，武穴佛手山药亮相央视纪录片《源味中国》，在社会上引起了强烈反响。2020年，佛手山药代表武穴地标优品在厦门绿博会、重庆农交会上大放异彩。

在启动仪式上，李新桥为荣获2020“最美佛手山药”种植户颁发证书和奖金；为荣获网红带货销售武穴佛手山药大赛选手颁奖；运鸿集团向余川镇捐赠500万元，设立武穴佛手山药发展基金。

李新桥介绍，举办武穴佛手山药文化节，旨在做强武穴佛手山药产业，进一步推介武穴、展示武穴乡村发展成果。武穴佛手山药作为国家地理标志产品，蕴含着十分浓郁的武穴地方特色。

武穴市将以此次节会为契机，在品种改良、标准化种植、深度开发加工上发力，进一步做大做强佛手山药产业，大力实施国家农村产业融合发展“百县千乡万村”试点示范工程，大力实施名特优农产品质量提升工程，做大做强农产品加工领军企业，加快实施乡村振兴战略。

图文来源：荆楚网通讯员 刘少川  李志华

责任编辑：谢珊

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