宣化福栗节，甜美大产业。9月11日上午，大悟县宣化店镇首届板栗采摘节开园，游客们手戴橡胶手套、头戴防护帽，兴高采烈地采摘、品尝新鲜板栗，板栗树下一片欢声笑语。

今年，大悟线上线下同步开展板栗采摘节，10名网红主播走进板栗园，直播采摘盛况。“在家门口加工、销售糖炒板栗，今年可以赚1万多元。”当天，河西村村民张永华的糖炒板栗1斤卖到10元，销售1500多元。

大悟是“全国板栗之乡”。县林业局副局长高申红介绍，全县板栗种植面积达60万亩，主要品种有“腰子红”“大悟红”等，年产量达800万公斤以上。

如何做大做强板栗产业？要在“新、精、特、专”上下功夫。大悟引进企业先后建起3个万吨冷藏库，解决板栗储藏难题，实现错峰销售。在京东开设中国特色大悟助农馆和淘宝助农产品店，举办红叶文化旅游节、板栗采摘节，千方百计拓宽板栗销售渠道。

高申红介绍，大悟将大力推进板栗产业化，对板栗品种进行改良，引进板栗产业龙头企业，加工栗干、栗粉、栗酱、栗浆、罐头等食品，创新糖炒板栗、拌烧子鸡等美味佳肴，拉长做精产业链，擦亮大悟板栗品牌。

文章来源：农村新报全媒记者 戴蕾 通讯员 易荣波 王艳

责任编辑：谢珊

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