宜昌美食最大的特点

就是没有特点

宜昌是一座什么样的城市？

宜昌的朋友们这样回答我：

宜昌是一座宜人且舒服的城市。

坐落在长江边的宜昌，风景秀丽、环境优美，十分适合居住。这里是屈原故里、昭君故乡，也有三峡大坝、三峡人家、宜昌大瀑布、玉泉寺等知名旅游景点，风景壮观、人文色彩浓重。

宜昌的生活节奏缓慢，慢慢起床、早早睡觉是宜昌人的常态。路面干净整洁、空气清新，很早就下班的人们大多会选择去附近的江边散步吹风。

宜昌有许多山，住在山下的宜昌人往往都拥有一个小院子，种些时令小菜，配着山里鲜味，才叫可口。

小孩们夏天喜欢跑到山里玩，山间的溪水清澈凉爽，冰一个西瓜进去，抓完鱼疯玩之后刚好吃着解渴。

这就是宜昌，一座悠然自得的城市。

宜昌美食是什么味道？

宜昌的朋友们面面相觑，冥思苦想才说：

就是那个味啊！

那个味就是老味道。

提起宜昌美食，首先想到的就是宜昌的名小吃。

第一个就是宜昌特色小吃萝卜饺子，特别是老字号胡姐脆皮萝卜饺子，小小的门店撑起了许多人关于美食的回忆。

都说秋冬吃萝卜饺子才是正正好，那时的红皮白萝卜水灵灵卜卜脆，佐上配料，裹上米浆，下油锅一炸，香脆的不行！喜欢重口味还可以加麻加辣，吃完从胃到心都是火热澎湃。

再就是适合夏天吃的凉虾，这种用米浆做成的甜品是宜昌人记忆中最甜蜜的味道。而被称为“可以喝的非遗”的郑信记凉虾已经陪伴许多宜昌人长大。

更不用说顶顶糕、红油小面、炕土豆、凉拌节节根、峡口豆花、桂花大饼等等美食小吃了，它们和宜昌三大美食街一起组成了宜昌美食。

宜昌美味藏在小巷里，藏在美食街里，藏在上班的路上、归家的途中，更藏在宜昌人的舌尖和心头。

宜昌的味道是老味道，是山间的乡味、是儿时的甜蜜、是冬日的脆香。

因为太熟悉，反而不知道怎么描述这份融入味蕾的家乡味道。

大桥鸡汁滴滴领鲜

宜昌人享受这座城独特的慢节奏浪漫，靠近山，便去亲近山，享受山间野趣，品尝鲜美的自然风味；挨着江，便叫着朋友去寻觅美食，再去江边吹着晚风散会步，悠哉游哉。

宜昌人一直深爱的这份鲜美自然正与大桥鸡精追求的味道不谋而合。

大桥鸡精全系列产品正是如此精选原材料、严格把控各个环节，为每家每户提供鲜美又不失自然风味的调味料，在数十年如一日的坚持下成为了大家熟悉又放心的“老味道”。

大桥鸡汁更是“滴滴领鲜”，以独特的鲜味帮助了许多厨师们更快更好的烹饪出美味。

就在宜昌

就在6月28日（周二）

下午14:00

由味好美（武汉）食品有限公司主办

湖北广播电视台垄上频道协办的

2022鄂有好味

“大桥鸡汁推介会·宜昌专场”

将在宜昌沙龙宴（伍家岗店）举办，

垄上行视频号将同步直播！

敬请期待！

本次大桥鸡汁推介会旨在提供一个厨师之间进行厨艺交流、学习的平台，让每位厨师都能展示自身的代表菜品和烹饪技巧；

同时定制开展的“大厨好味到”菜品征集活动也为大厨们之间的持续交流提供了绝好机会，在分享中助力开发更具特色的代表菜品。

大厨好味到，美味用大桥！