12号 名厨王光明是来自湖北省黄石市长江饭店的主厨，他展示的菜品是《养生太子豆腐》
养生太子豆腐做法：
选材取至阳新太子纯手工柴火豆腐，首先把豆腐掰裂成大小2厘米左右小块，热锅下入农村菜籽油放入腊肉炸香，倒入高汤，加入大桥鸡汁，盐等调味料，放入豆腐，倒入高压锅压2分钟，气消后即可出锅，豆腐高压之后呈蜂窝状，吸入鸡汁后，豆香味扑鼻，汤色金黄浓郁，咬一口汁水直喷舌尖！
如果你喜欢12号名厨王光明的《养生太子豆腐》，那就点击下方链接给他投票吧！
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