湖北，江湖纵横，物产丰隆，是被上苍眷顾的“风水宝地”。鱼米之乡的每一方水土，都滋养出了得天独厚的鲜香滋味。它们看似简单，却不寻常，混着记忆里家乡的琐碎和愁绪，形成了愈发浓郁又耐人寻味的湖北味道。提到湖北味道，你会想到哪些宝藏好物？今天，小编就带大家去寻宝！
洪湖是全国第七大淡水湖，也是国家级自然保护区。水质干净，日光充足，雨水充沛，优良的自然生态条件给予了洪湖莲藕最好的生长环境。这里地势低洼，在地质演变的过程中，大量的水生植物沉积，形成了富含有机质和氮、磷、钾的青泥巴土壤。在这种泥土环境中长出的莲藕，细长饱满，淀粉含量丰富。洪湖莲藕是湖北藕中的特有品种，种植历史长达2300多年，是响当当的国家地理标志性保护产品。莲藕作为湖北蔬菜品种的“扛把子”，聪明的洪湖人研究出了多种做法：可生吃，可凉拌，可煨汤，可爆炒......还能加工成营养美味的野藕汁，制成酸辣开胃的泡藕带等。炎帝故里，大洪山脉，藏着美味甲天下的林中珍馐——随州香菇，其中的花菇更是人间美味。随州位于南北气候分界线上，北纬31°线横贯而过，全年四季分明。独特的气候地理条件，为花菇缔造生长的”天堂“。随州盛产的花菇，柄短肉厚，白净玉洁，品质优异。从椴木栽培到工厂化定向袋料出菇，从干香菇原料到深加工产品，随州香菇不断换代升级，30余万农民从业，年产值300余亿元，2021年出口额高达8.53亿美元。如今，香菇已成为随州富民强市的支柱产业。除了香菇，这里的品源”菇的辣克“香菇酱更是YYDS。精选花菇为材，经过秘法熬制，香而不腻，辣而不燥。半年时间，日销从几百罐到现在的超过40万罐，它凭硬核实力圈粉国内外消费者。
△长阳高山上的魔芋基地△
武陵山下，长阳土家族自治县，被誉为“中国魔芋之乡”。在这附近250-2500米的生态秘境中，生长着全球20多种魔芋。从农产品到健康食品，再到美妆产品，一致魔芋公司不断向精深加工领域掘进，开发魔芋新产品，带领湖北魔芋走出了国门，站稳了国际市场。2021年，一致魔芋公司出口额达3000多万美元。
△ 一致魔芋膳食纤维 △“一致魔芋”中的爆品，当属Q弹爽脆的“素毛肚”和0脂肪的“魔芋膳食纤维”了。“一致魔芋素毛肚”根根入味、鲜嫩筋道，边追剧边吃，根本停不下来；“一致魔芋膳食纤维”冲泡简单，解馋又扛饿，完全没”腹“担。健康又美味的”减脂最佳搭档“，自然俘获了一波又一波年轻消费者的喜爱与追捧。（当然也包括小编～）以上介绍的3种宝藏好物，纯属撩拨~
8月6日，TA们
还将带领“湖北农产品天团”
在大湾区惊艳亮相！
想“藕”遇更多地道荆楚味道？
千万不要错过！
来源：“垄上行”微信
编辑：黄俐琦
编审：谢珊
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