11月10日，在随县安居镇陈家湾村“随州泡泡青”核心种植区，来自随县农业农村局和安居镇的年轻干部正在进行泡泡青移栽。定点、放线、挖坑、放苗、回填……不一会儿的工夫，一棵棵泡泡青幼苗好似祖母绿镶嵌在这片肥沃的土地上，让希望的田野更加充满生机。

随州泡泡青，学名皱叶黑白菜，是双子叶植物十字花科叶菜类蔬菜，因叶面鼓起密密麻麻的泡泡，故称之为“泡泡青”。“随州泡泡青”先后获得农业农村部绿色食品认证和农产品地理标志保护登记，获批国家地理标志商标。

泡泡青种植历史悠久，长期以来只在随州城区周围十余个乡镇种植，其中随县安居镇的泡泡青最负盛名。该地区生产的泡泡青，营养丰富、叶色浓绿、叶片肥厚、柔软滑嫩、清爽可口，经霜雪后，品质尤佳。得天独厚的地理环境，孕育出了独一无二的“随州泡泡青”。

近年来，随县着力做强泡泡青产业，将安居镇划定为“随州泡泡青”核心产区，严格按照标准种植，实行精细化管理，打造泡泡青精品，不断提升“随州泡泡青”区域公用品牌影响力和知名度。目前，安居镇泡泡青种植面积已达到6000亩，销售渠道拓展到网络销售、电商直播等平台，产品还直销北京、上海、深圳等地大型商超和配送中心，“泡泡青”特产经济势头强劲。

“党的二十大报告提出‘全面推进乡村振兴’，作为牵头部门，我们更应当创新农业经营方式，擦亮‘随州泡泡青’这一品牌。”随县农业农村局相关负责人表示，下一步，将从泡泡青品质入手，建好柏树湾育种基地和安居镇陈家湾核心种植基地，建立健全泡泡青产品质量追溯体系，积极推行核心产区统一种植品种、专家统一技术指导、区域公用品牌统一授权使用、产品统一包装、与洪山菜薹“一红一绿”捆绑统一销售的“五统一”模式，从而实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等一揽子目标，不断做大做强“随州泡泡青”这一特色产业，助力农业增效、农民增收，为乡村振兴注入新动能。

来源：湖北日报客户端 通讯员 郑道凤

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