十里桂花香，花鸡只只壮，营养又味美，生活添健康。中国桂花之乡咸宁市咸安区，生态优美，森林资源丰富，林下养殖业异军突起，1个核心带路人＋8个生态养鸡农人一起，抢抓“鸡”遇唱富歌的故事传为佳话。

“咯咯，咯咯哒，来吃食喽！”11月17日，初升的太阳照在咸安区桂花镇高升村奋钧种养庄园里，绿油油的桂花林里暗香浮动，勤劳的80后“鸡司令”朱忠华，用手抓起一把玉米伴米糠，食物在空中抛成弧线，嘴上念念有词不停地叫唤着。

瞬间，几千只黑的、黄的、麻花鸡一听到指令，从四面八方的树林里飞奔而来，一幅生态养鸡美景图跃然眼前。

“多亏孙大哥的技术指导，我的鸡才避免生病，一只只精神满满！”朱忠华俨然一个土专家，介绍冬天要让鸡多晒太阳进行光合作用，多在鸡食里配入鱼腥草，金银花等中药，加上吃掉落在地上的桂花，可增强鸡的抵抗力，避免生病。

原来，朱忠华嘴里的孙大哥，就是高桥镇57岁的孙礼新，他是养鸡达人中最突出的一位。孙礼新身材高挑，形象俊朗，曾在北京当过武警。作为退役军人，他在北京某电力部门本来有着一份体面的工作，和妻儿一起过着幸福的日子。可他总是恋恋不忘家乡咸安，乡愁乡情和美丽生态让他硬是辞职回乡搞起了养殖。

他养过羊，喂过鸡，折腾近20年，成功过也失败过。为了让更多年轻人创业少走弯路，孙礼新除了自己养鸡外，还用自己多年来的创业经验技术以及越战越勇的精神，感染带动了8户年轻的养殖户，走高质量养鸡之路。

来到青山环绕、地势开阔，生态优美的马桥镇垅口冯生态农业专业合作社，负责人黄细敏正在加工鸡饲料。

“我们的鸡都是原生态放养，全部在森林、果园里面让它自由活动，吃的都是五谷杂粮、青草和虫等，绝对肉鲜味美。”黄细敏说，每每喂食回来，在池塘边的草丛里发现一窝鸡蛋，像中奖祥开心，不觉得累了。

黄细敏介绍，我们的发展底气来源于孙礼新老师。从养殖场地的选择，土鸡饲料的配方，鸡苗的孵化、护温等，孙礼新老师都全程参与提供技术保障。

今年来，孙礼新在大幕、高桥、双溪、马桥、桂花等乡镇联合8家养殖户，共引进了鸡苗四万多只，统一进苗，统一饲料配方，统一防疫，统一技术指导，大力发展林下生态土鸡饲养，初试成功。

“用心养土鸡，让一口鸡汤就勾起儿时的味道，让乡愁回归。”孙礼新说，今后将从饲料配制，鸡苗孵化脱温，到屠宰、冷鲜运输等进行产业链化生产加工，为乡村振兴贡献产业力量。

如今，孙礼新及8个养殖基地的5万只土鸡待开始陆续面向市场销售，孙礼新等一批“鸡司令”正瞄准“鸡”遇，铆足干劲，踏平坎坷成大道，走在乡村致富的小康道路上。

来源：极目新闻记者 成昱勋 通讯员 胡剑芳

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