吃汤圆，庆团圆。元宵佳节即将来临，传统的佳节美食——元宵已纷纷上市。面对市场上琳琅满目的元宵食品，荆州市消费者权益保护中心提醒广大消费者安全选购、合理食用、科学储藏元宵食品。

消费者在选购元宵食品时，应选择证照齐全、口碑好、有良好冻藏设备的商场或超市，选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察元宵包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻元宵已经解冻变软，有明显的开裂、变形、粘连，颜色发暗、发灰，袋内有大的冰晶等情况则不要购买。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰、掩盖、补印或篡改标示的元宵。

元宵中糖分和油脂的含量相对较高，不易消化，一次食用过多，可能会引起胃部不适。元宵黏软的糯米冷却后质地变硬，口感变差，最好趁热食用、适量食用。特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。

购买的速冻元宵适合冷冻保存，一般应在-18℃的条件下密封冷藏，冷藏时间不宜超过三个月。发生消费纠纷时，在与商家协商不能解决的情况下，可直接拨打12315电话进行投诉，维护自身的合法权益。

来源：云上荆州记者 陈明阳

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