老话说，芝麻开花节节高，眼下，我省芝麻陆陆续续开始收获了，这价格也是一年比一年高。

在鄂州市华容区段店镇罗湖村，大面积的白芝麻已经成熟，村民们正忙着收割芝麻，晾晒芝麻。

鄂州市华容区段店镇罗湖村 村民：可赚钱，比种黄豆好些每亩能收200斤，一斤卖五块三。

周兰华是鄂州种植芝麻大户，他承包了500亩地专门用来种植芝麻，说起这几年种芝麻的效益，正应了那句老话：芝麻开花节节高。

鄂州种植芝麻大户 周兰华：像去年当地收是四块八，今年当地收是五块三，但是今年跟外商对接，我们卖到六块多钱左右。

周师傅告诉记者，今年芝麻还没成熟的时候，就有安徽燕庄的芝麻油生产商来跟他对接，签订了1千吨的订购合同，按照每斤六块多的价格收购。

安徽芝麻采购商 陈锋林：我们是全国专业做芝麻油的一家企业，我们的量大概一年在3-4万吨，湖北的芝麻现在看起来还可以，包括饱满度还有结果情况，觉得湖北这边的芝麻今年产量应该非常的好。

芝麻收割 请工难

芝麻是我国传统的优势特色油料作物，芝麻籽含油量高，富含不饱和脂肪酸，深受乡亲喜爱，最近几年芝麻的价格都还不错，不过乡亲们反映就是种植收获工序太麻烦。

鄂州种植芝麻大户 周兰华：我们的人工成本从耕地、除草、播种、起沟，收获的时候用人工割，要供起来，人工成本按照每个工80元，大概需要700元左右。

随着农村青壮年外出务工，繁琐的芝麻收割，常常请不到人，很多村民知道芝麻这两年效益好，却很少有人扩大面积。

鄂州农机推广中心 高级工程师 张彪：传统的芝麻收割，一般是先扎捆、立架、放在太阳底下晒，干燥之后把芝麻一小捆一小捆的倒扣过来，通过敲打来实现人工脱粒的功能。

（责任编辑：田谧）