蛙鸣稻香田生金

2018-09-23 15:37   农村新报  

“田里的中稻还未收割,每亩已经收入了近4万元。”近日,应城市天鹅镇北咀村广传这件新鲜事。“创造奇迹的是那100亩稻蛙共生基地。”应城二中驻北咀村扶贫工作队队长江贵民介绍,“一亩田产蛙3000斤,每斤13~15元,可以卖4万元左右。”

江贵民是应城二中副校长,2015年开始驻北咀村扶贫。北咀村是个传统的农业村,稻田多、水源好,就是没有好的种养项目。听说天门等地养青蛙,工作队去考察、学习了十多次,决定试试。

“通过请专家论证,北咀村很适宜养殖青蛙,而且可以蛙稻共生。”江贵民介绍,今年3月,工作队牵头成立了凰鸣生态农业专业合作社,引导50多户农户流转田地入社。另引进一家企业和村里共同出资,付租金、建基地、购蛙种,发展稻蛙基地100多亩。

初次养蛙,问题多多。经过多方考察、咨询,扶贫工作队和合作社最终选择了生长快、病害少、易饲养、亩产高的黑斑蛙。该蛙肉质细嫩、味美可口,有很高的营养和药用价值。

3月底,他们从仙桃买回黑斑蛙蝌蚪苗,放入稻田饲养。不想,蝌蚪苗存活率不高、成蛙“逃逸”率高等问题又接连出现。扶贫工作队再施援手,一边通过网络和组织学习班学习,一边向外地有养殖经验的技术人员请教,逐渐克服了难题,并摸索出一套较成熟的种养技术。

“7月底就开始卖成蛙了,已经卖了一二十万斤。”江贵民指着蹦跳到田边的青蛙说,卖完它们就该收中稻了,水稻按有机标准种植,不施化肥、农药,加工的稻米也会是笔可观的收入。

养殖青蛙刚有收益,农户就分得第一杯羹。50多户农户拿到了7万多元的流转费,其中很多是贫困户。高峰季节,一天要雇佣近10人务工,优先聘请贫困户。

“工作队办了件大好事,我现在经常在基地里做事,一天工钱有120块咧。”60多岁的贫困户孙德生说。

“下一步,准备引导更多贫困户和农户入社养蛙。同时,探索农旅融合发展,吸引城里人来体验‘稻花香里说丰年,听取蛙声一片’的田园生活,从而增加村民收益。”江贵民说。

 责任编辑:卢瑶钰

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