立秋过后，天气是渐渐转凉，小龙虾的售卖也临近尾声。不过，在黄冈麻城市的歧亭镇，那里的乡亲养殖的小龙虾却正卖的火热，而且听说价格还相当不错。

一网子下去，竟捞上来了不少活蹦乱跳的小龙虾。不仅个大，还色泽鲜红，品质那是好得没话说。眼下，小龙虾售卖已临近尾声，可谢师傅基地里的小龙虾却出货量不断，每天打包装车，直接发往武汉白沙洲大市场。

（责任编辑：田谧）

淡季养龙虾，销售还如此火爆，谢师傅的秘诀就在眼前这片稻田里。他在潜江虾稻共作模式的基础上，故意“延误农时”，让小龙虾的生长周期随着水稻的生长周期而延长。

黄冈麻城市歧庭镇薛窖山村 种植户 谢先华：我跟别人不同，别人种的早，我种的晚。谢师傅是个老虾农，2015年，在洪湖养了20多年小龙虾，他发现，这几年随着小龙虾养殖面积的增加，一旦在高峰期扎堆售卖，行情就不稳定，他便开始琢磨着更高效的养殖法子。价格卖得起来，小龙虾的售卖时间也大大延长，可以从4月份一直卖到国庆节前后。黄冈麻城市歧庭镇薛窖山村 种植户 谢先华：这最起码比一般的要高一个多月，那可以卖到什么时候，那还可以卖一个。

不仅如此，谢师傅还种稻不收稻，冬季用水稻给小龙虾增温，夏季就遮阴，成熟后的稻谷掉落在水面还成了小龙虾们的可口大餐。如此一来，也省了不少养殖成本。

同时，再用水葫芦调水来保证小龙虾的品质，后期再紧盯市场错峰售卖。淡季养虾，逆袭了市场。这一季算下来，谢师傅也赚了个盆满钵满。黄冈麻城市歧庭镇薛窖山村 种植户 谢先华：一亩田如果是300斤虾子的话，25块钱一斤。

在虾稻共作的基础上，通过晚种稻让小龙虾的生长周期延长，再留出一部分龙虾紧盯市场错峰销售，也让这里的小龙虾卖得起价，的确是个好法子。其实，不管是养殖还是种植，乡亲们平常也可以尝试一些新的做法，说不定也会有意想不到的效果。