眼下正是柿子陆续成熟的季节。说起柿子，咸宁市崇阳县的铜钟乡可了不得，作为当地赫赫有名的柿子之乡，听说这里的人把柿子当儿子养，把柿园当菜园种，谁家门口不种上三两棵柿子树，都不好意思说自己是铜钟人。他们种的柿子主要是磨柿，那什么是磨盘柿呢？咱们赶紧去瞧瞧。

今天我们的记者吴婷冒雨带大家来到了咸宁市崇阳县铜钟乡。看着这些已经成熟了的柿子，我们的记者忍不住想替大家尝一下这柿子到底甜不甜。

咸宁市崇阳县铜钟乡 副乡长徐敏凡：甜 ，一直甜到你心窝里去。

到底有多甜呢？作为一名吃货，就应该是风雨无阻。瞧瞧，咱们的记者吴婷，一听说这柿子非常甜，也不管外面下着雨，拿起装备就摘起了柿子。看着村民拿着长长的杆子打下来的柿子，咱们的记者迫不及待的尝了起来。果然如徐乡长所说，是真的甜在心里，而且它的水分特别多 。

这么个大汁多、果色艳丽、甜脆可口，这么好吃的柿子，究竟是什么品种呢？它叫什么啊？徐乡长：它叫磨盘柿。因为这个柿子的个头大，又分上下两层，中间有一个腰线，这个腰线就像我们那个磨豆腐的磨盘一样。

相传铜钟柿子有着一千多年的历史，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。作为铜钟的传统优势品种，磨盘柿既得市场青睐，也深得老百姓喜爱。独特的气候和土壤环境，形成了铜钟柿子独有的品质和文化。咸宁市崇阳县铜钟乡支部书记 谭星斗：因为这个柿子树又是上一辈留下来的果树，老百姓对这个柿子树很有感情。

为了将柿子产业做大做强，成为当地乡亲增收的主要渠道，去年初，铜钟乡专门打造了一个500亩的柿子基地，同时逐步引导乡亲开发荒山种植柿子。一年来，共引导乡亲新开发柿子种植基地3000亩。咸宁市崇阳县铜钟乡支部书记 谭星斗：我们这每家每户都种植了几十颗，因为这个柿子每家每户都有上千块的收入，最高的有五千以上的收入，这是老百姓一笔可观的家庭经济收入。

目前，全乡的柿子大部分进入了丰收期，既能采摘，还能观赏。铜钟人也早已准备好了迎接八方来客。咸宁市崇阳县铜钟乡 党委副书记 楚端斌：现在已经进入了成熟期，欢迎广内外的游客来我乡游玩 ，品尝 我们磨盘柿。这里的柿子价格也是很优惠的 ，大概一斤三块到五块的样子。

乡亲们：祝大家国庆快乐 事事（柿柿）如意。记者 吴婷 乐凯 崇阳台 甘源

（责任编辑：李菲凡）