最近，由于非洲猪瘟疫情的出现，国务院和农业农村部都发出文件强调：已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的养殖场（户），不得使用泔水饲喂生猪；其他省份的养殖场（户），不得使用未经高温处理的泔水饲喂生猪。

农业农村部畜牧兽医局负责人日前表示，在我国发生的前21起非洲猪瘟疫情中，有62%的疫情与饲喂餐厨剩余物有关。在我国发出禁止泔水喂猪的相关要求之后，由此引起的疫情已大为减少，这充分说明全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪措施的重要性。

泔水喂猪有哪些危害？

泔水是不能直接用来喂猪的，需要经过处理加工后才能饲喂。但是，多数泔水生熟不分，容易成为动物疫病的传播源。

用泔水喂猪的养猪户很多都是散养户，绝大多数不具备动物防疫条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病。

有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。“泔水猪”容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，病原体也会寄生在猪的体内繁衍。

泔水一般用来喂怀孕、哺乳母猪以及刚断奶的小猪，因泔水的营养成分不稳定，数量也时多时少，容易引起营养不平衡，或由于脂肪含量过大，使母猪乳汁过浓，仔猪消化不了而引起拉稀或肠胃疾病。

既然泔水不能喂猪了，那猪可以如何合理喂养呢？

自己配置猪饲料的注意事项

1.注意原料的种类和比例

猪配合饲料的原料品种应多样化，以期发挥各种原料之间的营养互补作用。

常用的猪饲料的原料比例是：谷物类，如玉米、稻谷、大麦、高粱等，一般应占50~70%；糠麸类，如麦麸、米糠等，一般应占10~20%；有毒性的棉籽饼、粕及菜籽饼等应小于10%。动物蛋白质饲料，如鱼粉、蚕蛹等，占3~7%；草粉小于5%；骨粉占20~25%，食盐要小于0.5%。

值得注意的是，种猪不宜使用有毒性的棉籽饼、粕及菜籽饼等。

2.注意原料的体积

为了保证猪每天都能摄入其所需的营养物质，所选择的原料体积营养必须与猪的消化道容积相适应，这样才能保证猪健康、快速地生长发育。如果所选择的原料体积营养与猪的消化道容积不相适应，为了确保猪的生长发育，就要考虑增加饲喂次数来满足猪的营养需求。

3.原料混配要均匀

猪配合饲料中的各种原料要充分混配均匀，以保证猪摄入所需的各种营养物质。如果混配不均匀，很容易造成猪药物或微量元素中毒。

推荐6种青绿饲料，告别泔水

01.马齿苋

马齿苋是猪喜爱的饲料，南方、北方资源遍地。马齿苋味酸、性寒，可鲜喂也可干喂。它多长在田边、荒地间，叶、茎可作蔬菜，是喂猪良好的青绿饲料。

02.牛筋草

别名蟋蟀草、鸭掌草，分布于南北各省区，多生于荒芜之地及道路旁，河堤、路旁、田边、荒地、草丛中都可以发现它的踪影。这种草可用作猪饲料，也能晒制干草。

03.鸡眼草

别名掐不齐，可直接刈割饲喂畜禽。喂猪时以粉碎或打浆为好，生长于向阳山坡的路旁、田中、林中及水边。各种家畜都喜欢吃，不易发生气胀，也可刈割制干草。

04.蒲公英

因其柔嫩多汁，饲用价值很高，对猪来说是一种多用途的优质保健饲料，既可鲜喂也可干喂。

05.车前草

车前草为多年生草本植物，是养猪的好饲料，全国各地均有生长，盛夏至初秋为旺长期。车前草既可鲜喂，也可制成干粉添加在饲料中饲喂。

06.龙胆草

龙胆草在我国大部分地区均有生长，夏秋两季都可采集利用，喂猪具有健胃和促进消化作用，常喂可提高食欲。

来源：中国乡村之声

责任编辑：李芬