当寒潮走到华南，也差不多就走到尽头了。
对于我国大部地区而言，这次寒潮的最冷时段已经过去。
不过，今天开始，又将有一波冷空气来袭，因此今后五天，气温还有一个低点，北方在11日前后，南方在12日前后。
具体来看：
在北方，新一股冷空气今天开始影响西北地区，10-11日，内蒙古中西部、西北地区东部、华北西部和北部、黄淮等地有4～5级偏北风，气温下降4～6℃。
在南方，今天中东部大部多以小幅升温为主，但气温仍是一片低迷。其中，长江中下游以及江南一带14日之前的最高气温难超10℃，华南地区下周四前都将持续阴冷天气，广州、南宁最高气温不足15℃。
昨天，素有“广东雪山”与“壮家雪乡”的清远连山金子山出现了冰挂，这是入冬以来广东出现的首场冰挂。
被誉为“广东雪山”的清远市连山壮族瑶族自治县的金子山出现了冰挂奇观。金子山登山道的台阶上、竹林间、树枝上均积满了冰凌、冰花，溪流、瀑布、岩石上悬挂着许多冰挂，出现了大面积的雾凇奇观……据悉，这是今年入冬以来广东出现的首场冰挂景观。
降水方面，受南下冷空气和低涡切变共同影响，10日至11日，山东中南部、河南东部、苏皖北部等地部分地区有中到大雪，其中，山东南部、江苏北部等地局地有暴雪（10～12毫米）。
此外，9日夜间至10日，贵州中北部、湖南西部等地部分地区有冻雨。
01全国大面积的冷持续
受强冷空气影响，预计10日至12日，我国中东部地区气温仍持续偏低。过程期间最低气温0℃线将位于江南北部至贵州中部一带，江淮、江汉、贵州中北部、江南北部最低气温为-3～-1℃。受补充冷空气影响，10日至11日，内蒙古中西部、西北地区东部、华北西部和北部、黄淮等地有4～5级偏北风，气温下降4～6℃。
02关于入冬
目前可以确定武汉、合肥、南京、长沙12月4日入冬，杭州和南昌12月6日入冬，上海、重庆12月7日。除重庆以外，其他地方入冬是偏晚。但这次冬季前沿将追赶上常年进度，江南地区和四川盆地基本入冬！
03长江中下游地区雨雪有望12日结束
昨天，浙江北部、安徽南部等地有积雪，早上7点钟浙江杭州积雪深度10厘米，临安11厘米。今天到明天，低空暖湿进一步增强，一方面使得长江中下游普遍转为降雨，同时雪区可能北抬到河南、安徽北部和江苏西北部、山东南部一带，其中山东中南部、河南东部、苏皖北部等地部分地区有中到大雪，其中，山东南部、江苏北部等地局地有暴雪。
除了降雪之外，今明天，贵州中部、湖南西北部等地部分地区有冻雨。降雪或者冻雨再加上气温低，容易造成道路结冰，注意对交通的影响。预计明天，黄淮、江淮、江南一带的降水开始减少减弱，到12日长江中下游地区降水有望暂停，见到太阳，但之后形势还不确定，阴雨是否回归。
未来几天，南方仍有低温雨雪天气，水产养殖户要注意做好应对措施。
一、外塘虾应对措施
此次降温，不管是北方还是南方，受影响都较大，尤其是南方，甚至跌至10度线范围。对虾养殖早已进入冬棚模式，但部分地区没有冬棚的外塘，对于一些属热带、亚热带对虾品种，如斑节对虾、金刚虾等，在水温低于18℃时会停止摄食，12-15℃会出现死亡；在此提醒这些养殖户，在降温前必须全部抓虾，避免低温死亡造成重大损失。
南美对虾水位不够深的虾塘必须加高水位，避免冷空气影响造成大批量死虾，导致死虾价位下降。长江以南地区，如果要留塘的话，须提高海水盐度、加高水位防寒，外塘有条件的可以采用冬棚养殖。往年碰到天气大降温，会出现养殖户集中卖虾，市场价格受影响变动较大，但此次现在大规格虾存塘量不多，市场价格有上涨的态势，后市仍然看好。
二、寒潮抓虾注意事项
对于须捕抓的虾，要根据对虾的具体生长情况和水温、气温的变化特点决定，收获过程应掌握几个环节：
1、收虾尽量在夜间进行，尤其是在日出、日落前后虾容易入网。注意水温变化，尽量赶在冷空气到来到前收虾，一般应在水温15度以上起捕比较合适。
2、捕大留小，逐步起捕。起捕一般用蜈蚣网，但蜈蚣网袋简短网目小，小虾仍不能逃脱，最好在蜈蚣网后面加一个网笼，长方形，规格长60厘米，高、宽各40厘米，网目1.5-2厘米紧接在蜈蚣网袋筒后面来代替袋筒。有这样一个宽阔的空间，一般7厘米以下的小虾就可以逃脱了，起到捕大留小的作用。要多备几个网具，根据市场需求和价格动态，价格好多放几个多捕，反之少放少捕，机动灵活。
3、蜕壳高峰时，要停捕，因此收获期间应该观察水面有否大量虾壳上浮，在大换水和施茶子饼后会有一次脱壳高峰，2-3天后待新壳变硬后再起捕可增加30%的产量。当发现虾病时，应突击起捕，以防虾病蔓延。
三、留塘虾防寒措施
华南地区降温直接冻死虾的现象很少见，但因气温、水温下降出现的水质变化、倒藻、细菌性疾病现象是很普遍的，养殖户要多注意管理。
冷空气来袭会导致对虾生理习性混乱，增加对虾的非正常蜕壳，降低免疫力，应激性红体、肝脏病变、出现软壳等症状，尤其要注意红体白斑综合症的发生；另一方面，低温天气容易引起藻类突然死亡，腐化，影响水质；池塘底部的溶氧容易出现变化，要注意氧化改底，增加底氧，补充多维多矿，增氧改善水质，增强虾体自身的免疫力；水质pH值大于8.4时可用有机酸，pH值小于8.2时则可用抗应激的氨基酸。投喂方面要为对虾增加高能量饲料，减少含氮物质的饲料。
四、鱼：安全越冬预防措施
1、温度较低的北方池鱼越冬期长达5个月，在此期间养殖鱼类体内营养物消耗较大，需要搭保温棚或增温设备的应提前做好准备，需要越冬的品种，应抓好养殖品种的安全管理，并及时把养殖品种转入越冬池，转池后要做好相应的保温、增氧、水质调控和科学投喂等管理工作。
2、抓好越冬前的鱼病防治，能够有效降低越冬期间鱼的死亡率。应对水体定期消毒，在封冰前应对池塘进行彻底清洁，使用消毒剂全池泼洒，以杀灭水体中存在的各种病原体。
3、水温降至10℃左右时，养殖鱼的摄食量明显减少，鱼较安静，游动能力减弱，此时拉网出池不易损伤鱼体，适宜分塘操作。在分塘后要及时观察鱼体的损伤情况，若发现应及时进行消毒处理。无鳞鱼养殖过程中如果不能全池出售，尽量不要动网，以免开春发生赤皮、水霉病，同时注意投喂饲料的质量，杜绝投喂霉烂变质的饲料。
4、加强管理该季节水温下降较慢与气温的差异增大，雾霾天气增多，常年沉积在深水区池底的有机物有害气体容易溢出。因此应加强增氧设施的开启和坚持巡塘，防止鱼类“浮头”，每天巡塘次数、时间与夏季相同，要及时注入新水，排出老水。，对于降雪量大的地区，下雪后应及时清除冰面上的积雪。
水产养殖冬季防冻减灾设施问题
一、出现的问题
冬季易造成各养殖场的储水池子结冰严重,冰层厚度基本都在60～70 cm ,平时进水的潮沟都被冰排覆盖,进水十分困难,这样就造成冬季养殖室的用水困难,不能及时换水,给养殖生产造成影响。由于冬季温度过低,有的养殖场室内封闭不好,这样养殖室内的温度降得很快,需要反复补温,这样就需要消耗大量的燃料, 增加了养殖成本。在养殖过程中,换水时经常从储水池子中进水,而储水池子中的水温很低,当把温度提升到所需要的温度时,就需要消耗大量的燃料,增加养殖成本,这样在市场中就失去了竞争力。
二、应对的措施
对于冬季用水困难的问题：
一要在越冬工作开始的时候,就应该做好充分的准备,增加储水池的面积和深度,尽量在封冰前多储水,同时还要做好储水池塘的防渗工作,保证冬季养殖生产的用水。
二是生产单位需要增加一些储水池子和水质净化设备,当冬季水量供应不足时,将排出的水排入储水池中,再经过水质净化设备将水质净化好后进行重复利用,这样就可以解决设施渔业冬季用水的问题。
冬季养殖室的室内保温问题是各养殖户一直需要解决的问题,往年由于冬季温度不是很低,养殖户没有重视。而如果遭遇寒冬,这个问题就马上显现出来了。
具体的保温措施:
一是将养殖室用塑料布整个封闭起来,尽量做到不透风。
二是在养殖室内用茶炉进行保温,尽量做到养殖室内的温度与养殖池内的温度相一致,这样就可以减少补温的次数,从而降低养殖成本。
在设施渔业生产中,养殖用水的二次利用一直是个需要解决的问题,但生产场家都没有引起足够的重视。养殖用水的二次利用就是需要配套一个储水池和一个水质过滤系统,需要换水时将水排入储水池,然后利用过滤系统再将水质净化后再利用,这样既可以保证冬季越冬生物的用水,还可以保证水温的相对稳定,大大地降低养殖成本,提高市场竞争力。总之,气候变化很大,往往是我们人力所不能预测到的。为了水产事业的健康有序发展,作为水产人要把自己工作中的实际经验与现代发达的科学技术结合起来,提高水产品养殖产量，降低养殖成本。
来源：中国天气网、实时台风、水产技术专家、中国水产门户网，不代表垄上水产观点。
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