咱们湖北挨着重庆和湖南，也有不少人口味偏辣，甚至有的是无辣不欢。在随州广水市，有不少村民种了一种特辣的辣椒，村民们说，倒不是他们自个吃，而且他们增收脱贫的好法宝。

记者来到了一片火辣辣的辣椒地。这里的辣椒，小小一只的朝天长着，这就是当地的朝天椒，是一种良种，泰椒。

瞧瞧眼前这些朝天倒立的小火箭，它们的老家远在东南亚旅游胜地泰国，因此得名泰椒。和本地辣椒相比，泰椒可以称得上辣椒家族里火辣辣的头一号了。

广水市关庙镇梅庙村 种植户 梅以友：一个是产量高，第二个辣椒特别小，但是它的口感好，它能做泡椒，吃到嘴里心里暖呼呼的。

除了辣得出奇，这小泰椒的产量也是惊人。

广水市关庙镇梅庙村 种植户 梅以友：每一株大概结三到四斤，一般的就两三斤吧。

个头这么小，还能高产，这其中的秘密到底是啥？

广水市关庙镇梅庙村 种植户 梅以友：下面这个红椒是第一批，刚开始的 上面这是第二次，再上面又要长，它要长几层的，最多如果是4月份栽的，可以长5层，我们这是5月份栽的，可以长4层。

泰椒呈螺旋状一圈圈往上长，四五层下来产量就上去了。照这个长法，泰椒的株距就显得很关键。

广水市关庙镇梅庙村 种植户 梅以友：宽1.2米、斜着栽，株距是六七十公分。

除此之外，泰国地处热带季风气候，雨热分明，还形成了泰椒怕涝怕旱的生长习性，平时的排水和浇水也得格外留心。

广水市关庙镇梅庙村 种植户 梅以友：这个天气，我们今天是浇栽下去后的第8次水了。

梅师傅说，这种泰椒是今年年初当地政府引进的一个特色扶贫产业，如今在梅庙村已经发展了120亩，由政府提供辣椒苗和化肥机械整地费，带动村里的25户贫困户一起种植。

广水市关庙镇梅庙村 党支部副书记 高家峰：销路政府跟我们签订了合同，不愁销路，卖到老干妈那里去了，保底价1.2元每斤，产值一亩4800多。

不仅如此，乡亲们在泰椒基地务工，每天能收入80到100块钱。到了年底泰椒卖完后，所赚的钱就全部拿来给大伙分红。

广水市关庙镇梅庙村 党支部副书记 高家峰：除去成本后，分给25户贫困户，每人大概分到2000左右。

梅庙村依托泰椒这一特色产业，不仅经济效益好，种植技术不高，销路不愁，还能调动村民种植和脱贫的积极，的确是一个帮扶村民增收脱贫的好路子。

责任编辑：谢珊