地方土鸡也玩圈养!年轻小哥变身“产蛋大王”1天出4万多枚蛋

©原创   2019-01-10 10:32   段晋涛崔磊

鸡蛋,是咱们平常生活中经常要吃到的食品了,虽然洋鸡蛋、土鸡蛋,营养一样,但是土鸡蛋的风味和口感比洋鸡蛋要略胜一筹,也是人们争相购买的对象。



在孝感市云梦县下辛店镇一个年轻小伙将土鸡蛋进行了量产,品质还有保证。



云梦县下辛店镇戴大村 戴圣浩:每天土鸡蛋都能出4万多枚, 武汉本土这一块市场蛮大,因为鸡好,蛋才好。

戴圣浩就是这些土鸡蛋的“主人”。正如他所说,蛋好,还得鸡强大。



云梦县下辛店镇戴大村 戴圣浩:这个鸡它挺躁的,它有这个鸡有地方的基因,它本身就是一个土鸡的品种,看这个鸡冠没有像国外的品种鸡冠大,比较传统的冠小,再还有一个就是它的脚要短一些,短一些它就是吃的少,而且产蛋性能也提上来了,再加上我们工厂化的细心的管理,品质上去了蛋也下好了。



鸡的品种上百个,别看戴圣浩养殖的鸡外观上与普通鸡的区别不大,它可是经过13年的培育,2016年才通过国家畜禽遗传资源委员会审定的一个地方鸡品种——欣华2号。它目前也是湖北省内唯一一个由国家审定的地方鸡种新品种配套系。

2017年戴圣浩从华农引进这个品种,进行了规模化养殖。当然,有了好品种是基础,日常的饲养可是有讲究的。



云梦县下辛店镇戴大村 戴圣浩:这个玉米它跟烘干的不一样,烘干的营养成分容易流失,成泡沫状、粉状一打就碎了,土鸡吃起来肯定没那么健康的。风干百分之百保留了谷物的营养,最终转化到鸡蛋里面去了,保证了鸡蛋的营养成分,原汁原味鸡蛋的营养和口感。



除了每餐让土鸡们吃风干的玉米外,戴圣浩还给这它们添加了益母草粉和膨化大豆粉做辅食,喝的也是经过过滤的纯净水,戴圣浩说这是时下最流行的无抗养殖。



土鸡们的生活过得好舒坦!

云梦县下辛店镇戴大村 戴圣浩:那边有一个蛋道,然后到蛋卡,蛋卡再从上面翻过来,到这个上面。随着时代的进步规模化的发展,人工效率这一块你必须拉上来,这一栋鸡舍存栏量是6000只,现在翻了三倍到了1万8千只鸡,这一栋一天出栏2万枚鸡蛋。



广东惠州客商 曾宪荣:每天发车发800件,市场上价格卖的还可以。

不仅是广东的客商慕名来买蛋,这土鸡蛋还销往福建、江苏等地,武汉本地的市场需求量也是相当大。



云梦县下辛店镇戴大村 戴圣浩:这个鸡蛋目前我们有两种卖法,第一种就是13.8元每斤到15.8元每斤,还有一种论个卖1.5元左右一个,平均就是10-11个一斤。

大家如果想吃这种原始风味的土鸡蛋,

可以拨打我们的热线电话965333咨询购买~

责任编辑:李芬


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