说到养猪场，在很多的印象里就是臭气熏天，人根本进不去。而随着环保越来越严苛，现在养猪可不能像以前那么影响环境。

在孝昌县养猪大户杨东的养殖场，2000多头生猪正欢快的享受大餐。对于猪而言，吃喝拉撒都在猪圈，这里几乎闻不到特别浓的臭气，要是说没什么臭味恐怕大伙难以置信。杨东说，他解决臭气的秘密就在猪吃的饲料上。

孝感市孝昌县丰山镇 养猪大户 杨东：我们猪喂的饲料都是经过生物发酵的，然后里面添加了菌种。

在传统养殖基础上，杨东引入微生物发酵技术，并自行设计出一整套自动发酵料喂猪系统，不用人力搅拌，全程一键搞定。

孝感市孝昌县丰山镇 养猪大户 杨东：把这个水饲料和菌种加入按下这个按钮，在里面搅拌，从发酵到里面喂，十几分钟就够了。

玉米稻谷豆粕和微生物菌种在封闭的发酵罐里经过5个小时的发酵后，会产生大量乳酸菌等有益菌群，它能有效抑制寄生虫的生长，并刺激食欲，增强猪的抵抗力。

孝感市孝昌县丰山镇 养猪大户 杨东：饲料里的微生物可以产生肽细菌素， 和一些酶类，它可以抑制有害菌的生长从而提高猪的免疫力，可以代替抗生素。

少用抗生素，不仅提升了猪肉品质，还大大节约了养猪成本。

孝感市孝昌县丰山镇 养猪大户 杨东：提高了饲料利用率，节约了饲料成本至少15%以上，呼吸道的疾病也减少了很多，节省了用药的成本。

同时，整套设备造价只有几万块钱，对于千头以上规模养猪场而言，其发挥空间相当大。

孝感市孝昌县丰山镇 养猪大户 杨东：全部弄下来大概四五万左右。

孝感市孝昌县丰山镇 养猪户 杨师傅：现在好多了，不臭，又环保。一栋一个人，不用10分钟1000头猪就喂完了。

2018年年底，杨东运用微生物发酵模式养出来的猪上市试销，因其养殖方式绿色环保，肉质上乘，广受市场青睐。

孝感市孝昌县丰山镇 养猪大户 杨东：瘦肉，肉色看起来非常鲜艳，然后口感有嚼劲，汤汁很鲜美。

微生物养猪，既环保，又少用或者不用抗生素，提升了肉质，还能节约成本。接下来，杨东还在计划利用这种模式打造“无抗猪肉”，并注册自己的猪肉品牌，让更多的人品尝到安全绿色的高品质猪肉。

责任编辑：李芬