垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

（主持人 王凯）

    昨天（12月30日）下午，我们对“虾稻共作稻渔种养”模式的相关政策进行了解读，也分享了一些成功的创新养殖模式，今天（12月31日）,在新模式 新互联 新财富·首届长江垄上“虾稻共作稻渔种养”高效创新模式论坛上，我们邀请到的讲师会围绕实战经验跟大家做分享。

（禹东方老师）

   在众多养殖户中，同样是养虾，有的养殖户起早摸黑几个月赚不了几个钱，甚至血本无归，而有的却能靠创新的种养模式斩获国家级创新大奖，获得了实实在在的经济效益。水产养殖，特别是小龙虾养殖，各种模式频出，真可谓是百花齐放、各具特色，但如何选择合适的模式，目前最普遍的、效益较高的几种模式是什么呢？各模式的农事时间规划如何做？其中的效益增长瓶颈又是什么呢？今天上午，江苏好润生物科技有限公司湖北大区经理 禹东方为大家分享了《三大高效小龙虾养殖模式拆解》。

  禹东方老师，是垄上水产百师讲坛热门讲师，也是江苏好润生物科技有限公司华中区负责人，拥有水生动物类执业兽医师。从2010年至今一直深入一线，先后在江苏、湖北等地从事虾蟹的养殖技术服务与推广工作，具有过硬的虾蟹养殖系统防控知识和实战经验，承担江苏好润的《小龙虾健康养殖技术推广手册》主编之职。

  三大高效小龙虾养殖模式拆解，是指稻虾轮作模式拆解，虾蟹混养模式关键点拆解，池塘精养模式关键点拆解。

（现场养殖户朋友忙着拍照记笔记）

这里，重点为大家介绍下稻虾轮作模式拆解：

一、每年9月、10月重点工作

要干塘晒塘：

1、连续晴天，晒10~15天；

2、水稻秆表皮炸开，发出噼噼啪啪响的声音；

3、坂田裂开；

4、环沟黑泥变黄泥，人能走。

目的：好养殖，少发病，多滋生浮游生物。

二、每年10月、11月重点工作

此阶段重在处理红水黑水。培育丰富浮游生物作为饵料；适量投喂开口料；肥水防控青苔。

稻茬稻秆腐烂引起，红水黑水的具体危害：

低氧（红水黑水普遍pH值偏低）。红水黑水降低透明度，影响有益藻光合作用进行阻碍增殖，进而阻碍产氧。

毒素。腐烂过程释放甲烷，引起氨氮、亚硝酸盐升高等。

臭底。底黑底臭，底层缺氧，底层硫化氢等有毒有害物质升高。

病菌。底臭底层缺氧，底层厌氧致病菌繁殖快。

应对方案：

1、有条件适量换水；

2、解毒净水，用有机酸、表面活性剂；

3、改底增氧除臭用强氧化型底改（高铁酸钾、过硫酸氢钾）+过氧碳酸钠；

4、生物菌分解稻茬稻秆，芽孢杆菌、EM菌、硫化氢氧化细菌。

稻茬稻秆腐烂是一个过程，根据情况调节2~3次。只有真正的好的硅藻水色才是稳定的耐低温水色！

科学培藻的三要素：

藻：种。优良藻种大量增殖，形成优势种群。

菌：促进物质转化和能量流动，加速大颗粒物质转为易于浮游生物和水草等吸收利用的小颗粒营养（促使稻杆的营养物质快速转化释放）。

肥：为藻类和菌类、草提供营养，促进藻类增殖菌类繁殖水草生长

在此，禹老师提醒广大养殖户朋友，不要随意使用化肥，以避免因使用不当和管理不善导致的损失。

肥水时挑选膏肥也要注意鉴别产品的好坏，通过闻、看等方式即可观察到一些产品要点：

1、有氨水味，说明含化肥，要慎用，最好不用；

2、有臭味，说明膏肥内含鸡粪等农家肥；

3、看到产品集块，说明产品内含膨润土等；

4、有酸甜香味，说明产品内有大量的有益微生物，属于正常情况。

判断水肥的标准（必背）：

不管刮风、下雨、来冷空气水都不掉色、不长青苔、不长蓝藻、不浑浊。

很多朋友在秋冬季节，最头疼的一个问题就是除青苔，来看看禹老师提出的解决方案。

池塘有青苔芽孢的处理方案：

1、减少发病的诱因；

2、用碳肥——处理青苔、地皮；

3、用肥水——定向培硅藻。

特别注意：青苔所处位置不同，处理方案不同，以下是处理青苔的具体注意事项：

1、中上层青苔多——化水泼洒；

2、底层青苔多——干撒；

3、虾蟹蜕壳期，禁用或慎用杀苔药，处理青苔以防控和肥水控苔方案为主；

4、小龙虾幼苗期，慎用杀苔药；

5、水草刚种不久，尚未醒棵；轮叶黑藻、苦草处于抽芽期；水草活力差，长势萎靡时，慎用杀苔药；

6、要有长久控苔的意识，要有包容池塘有一些青苔的度量。

三、12月和来年1月重点工作

重点在天气晴好时要及时投料，补肥培养饵料生物，肥水防控青苔；天有降温降雨，提前抬高水位，水环境稳定对虾苗应激小，恶劣时使用多维、多糖类补充营养抗应激。

四、2月和3月重点工作

此阶段重点工作在于：

1、蛋白选择，高质高价高蛋白，大于等于32，理想在36；

2、根据虾子摄食活动情况及时增加投料；摄食多长势快，消化负担重及时拌料乳酸菌、酵母菌、免疫增强剂（壳聚糖）内服，保肝护肠助消化。

3、温度升高，稻秆稻茬腐烂加快，及时改底解毒净水，先氧化后生物；

（1）用强氧化底改高铁酸钾、过硫酸氢钾或生物的硫化氢氧化细菌改底；强氧化底改来的快，生物菌种分解彻底，维持时间长；

（2）用有机酸解毒净水；

（3）用EM菌、硝化细菌分解代谢产物，净化水质；

（4）轻补肥，重补藻（硅藻），菌藻平衡水稳定，不缺氧，应激小。

4、根据虾苗长势和密度，及时卖虾疏密度。

5、用茶籽饼二次清除野杂鱼。

关于新塘放苗的密度也是广大养殖户特别关注的问题，禹老师也做了讲解：

如果草好、水好、管理跟的上，可以放苗约8000只/标准亩；

如果塘口草长势差，管理意识薄弱，约4000~6000只/标准亩。

五、4月重点工作

1、投喂量加重，消化负担和环境污染进一步加重，加勤水质调节和改善（ 10~7天）。

2、虾生长快，蜕壳频繁，补充钙等矿物质，平时内服或农历初一、十五时外泼。

2、轻施肥，用菌种促进物质循环和能量流动，补充硅藻、绿藻，达到菌藻平衡。循环正常，溶氧充足。

3、根据水草情况，使用生根壮茎肥维护水草生长。

4、温度升高，病菌繁殖加快，注重防病抗病。

①及时清除病死虾，并深埋处理；

②大蒜素2%拌匀投喂7天；

③用聚维酮碘隔天连续全池泼洒3次，进行消毒处理；隔天期间用维C、多糖、多维类抗应激强体质；

④停药5天后，底质改良一次；

⑤稳定后加大投饲和捕捞，进入地笼的虾不可回塘。

5、极端天气的应对预案：

（1）看天气预报，降温变天前肥水稳水。

（2）下雨时，干撒硫代硫酸钠、黄腐酸钾增强水体的缓冲能力。

（3）下雾天、阴雨天、闷热天、地板返潮等气压低的天，一般第二天必缺氧，当天傍晚干撒强氧化型底改+能直接释放被呼吸利用的氧气的增氧剂。同时收笼不捕虾。

（4）风大雨大降温多，虾苗缺氧，应激蜕壳时，及时外泼维C、多维类、多糖类抗应激强体质，防止应激大后体弱发病。

（5）雨后消毒，降低有害菌浓度。

水草管理：水草多时，及时疏行，避免过密过厚缺氧，pH高影响虾生长。

经常加注新水，保持水体缓慢流动，利于虾生长。

六、5月重点工作

1、卖虾，大网孔捕虾，捕到的都卖，不回塘。

2、5~7天改善水质——改底、解毒、培菌培藻类。

3、补钙、营养、抗应激。

4、特别重视极端天气应对。

5、坚持好料不松懈，攻大规格，保留好亲本。

6、适当维护水草，逐渐收尾。

七、6月重点工作

虾收尾工作应该如何做？

1、缓慢降水，让小虾逐渐落沟，环境变化胁迫，让一部分虾打洞。

2、环沟水质调节改善，利于虾子长大，亲虾的强化培育。

3、水草要有，水花生、水葫芦等。

4、饵料投喂，饲料营养要高，同时内服维生素E，利于性腺发育。

5、注重水质改善（10~7天一次）

八、7月重点工作

1、饵料投喂，强化亲虾的培育；

2、水质底质管理，保持良好环境；

3、池塘补种，种虾投放。

亲虾来源：天然水域或养殖水体，雌雄异地；

放养时间：7月～8月；

雌雄比例=2～3∶1；9月后雌虾多数都已交配

选择亲虾的标准如下：

　(1)颜色暗红或黑红色、有光泽、光滑无附着物；

　(2)个体大，规格规格6钱以上；

　(3）附肢齐全、无损伤，体格健壮、活力强

4、 逐渐放水，促使种虾交配打洞。

九、8月重点工作1、逐渐放水，促使种虾打洞

2、饵料投喂

3、水质管理

4、杀野杂鱼，干塘晒塘

杀野杂鱼：茶饼、茶皂素；消毒杀菌：二氧化氯。环沟一定要晒。

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2018年12月30日31日，年终岁末，辞旧迎新！“新模式 新互联 新财富·首届长江垄上'虾稻共作稻渔种养'高效创新模式论坛”，在华中农业大学国际学术交流中心圆满落幕。2019开启垄上水产新篇章，我们期待更多优秀的朋友一起参与。垄上水产联系人：左左 18702726115；波波 13995506583。

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2018-12-31 10:24 上传

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