一年之计在于春，对于从事种养殖的乡亲们来说，现阶段的春耕工作，更是直接影响着2019一整年的效益。全省各地乡亲们在春耕工作上都有哪些亮点？今年春耕生产，行业专家都有哪些建议和金点子？从今天开始，《垄上行》栏目将推出春耕大势调查系列节目，对全省的水稻、水果、畜牧等农业各个主要品类的春耕情况，进行一一报道调查，力求给乡亲们的春耕生产带来一些启发和指导。春耕勤整田忙泡种水稻春耕好热闹首先来关注的品类——水稻农机轰隆响，春耕整田忙。眼下离早稻播种的时间越来越近，沉寂了一个冬天的农田也逐渐热闹起来。荆州市公安县是全省早稻种植面积较为集中的地区，这段时间很多乡亲都在忙着整田、泡种。
荆州市公安县章庄铺镇雷家坪村村民陈章淼，打算在清明之前播早谷种，清明之后播中稻。现在他耕作的这块田，是他今天耕整的第三块！他和爱人今年一共种植了28亩水田，早稻、中稻各占一半。早稻的谷种也已经泡了满满两大缸，说起如何选水稻种，作为种田多年的老把式，他也总结了几个核心指标：一、要高产二、要抗倒三、品质好、好卖虽说对于如何种出好稻谷，陈师傅经验丰富，但能否有个好收益，还得看市场。尤其是这两年，水稻的国家托市收购价格有所下降，为了增加收益，陈师傅的办法就是农活全部自己搞定，尽可能降低成本。所以人工这一块，全是陈师傅一人代劳。
和陈师傅一样，75岁的张大爷今年种田也是早稻中稻各占半壁江山。门前的这一大片农田便于管理，每年他都会选择种植早稻。张大爷说，早稻和中稻各有优势，每年他都会和老伴两个人仔细算开支收益、制定种植计划。荆州市公安县章庄铺镇雷家坪村村民张安全：“早稻基本上不怎么打药，农药就省了，再一个早稻也比较好卖。（记者）那为什么不全部种早稻呢？ 太辛苦，身体吃不消，因为种早稻就必须再种一季晚稻。”人上了年纪，干起繁重的农活来难免会有些吃不消，好在如今各种轻便的农机工具越来越多，张大爷也跟着潮流配备了不少。他家门口全是动力机械，耕田的、播种的等等一应俱全。
多年跟土地打交道，张大爷和他爱人对土地有着深厚的感情，尽管都是70多岁的高龄，却依然每天干劲十足。只是说起收入，他们显得有些无奈。他们一年的收入，一亩地也只有500块钱左右。春耕乡亲们看过来！！这样种水稻 效益更喜人看得出来，乡亲们一方面忙春耕，另一方面对于今年的水稻价格也是有点担心，到底辛苦一年最后能有几分收益，大伙也有些说不准。那么，到底有没有种稻种出高效益的乡亲？答案是肯定的！而且有些模式很适合乡亲们参考、推广！荆州市监利县是湖北粮食第一县，同时也享有“全国水稻第一县”的美誉。2018年监利县全年水稻种植面积达230多万亩，水稻总产值32.3亿元。当地的种粮乡亲同样面临着如何提高水稻效益的问题，记者走访了监利县尚禾农业合作社联合社，来探寻合作社实现高效益种稻的秘诀。
这几个装满水稻种，管子自动喷水的大桶，是合作社给水稻催芽的神器——催芽桶。虽然看起来相貌平平、低调朴实，但身价却不低呢，每个都是两万块。监利县尚禾农业合作社联合社技术员周玉山：“催24小时就能够出芽了，比传统的效率高很多，要翻几番，传统方式催芽需要三天。”催芽桶的超高效率，离不开科学的全自动化管理。周师傅说，以前乡亲们催芽全凭经验，但现在一切都靠精准的数字说话。他说，催芽桶最大的优势就是能够控温，水温在37、38度左右，如果高了可以自己调节，所以不会烧芽，也不会受天气影响。
全自动的催芽桶，只是合作社全程机械化的一个小小缩影。合作社的理事长欧阳斌告诉记者，去年合作社水稻服务面积6.5万亩，社员乡亲们的水稻从种到收，都可以享受合作社提供的保姆式全程服务。监利县尚禾农业合作社联合社理事长欧阳斌：“2018年，我们工厂化育秧的面积达到了3万多亩，都是统一品种、统一技术指导、统一机防、统一实行订单收购，效果非常明显，每亩增收达到了480元左右。”欧阳斌介绍，2018年合作社乡亲种植的水稻以早中晚稻、再生稻、虾稻这“五稻”为主，但是今年从春耕的情况统计来看，五稻已经集中向再生稻、虾稻这“两稻”转换。所以，合作社已经为农户量身定制种植方案，如果他的农田干旱，那就推广稻蔬模式，如果水源条件比较好，就种再生稻、稻虾、稻渔等模式。
近几年，我省的小龙虾产业发展红火，虾稻种植面积也呈显出爆发式增长。潜江市作为全省虾稻产业发展的排头兵，在虾稻的提质增效方面，也有不少先进做法。孙继平师傅是潜江市一家虾稻种植专业合作社的负责人，春耕时节，他并没有忙着购买种子、肥料等农资，反而要做一件更重要的事。这件大事，就是参加潜江市一家虾稻生产加工企业组织的水稻订单合作交流会。每年这个交流会的内容，会成为合作社乡亲种植水稻的指挥棒。交流会上，企业负责人告诉大家，今年企业选定了一个优质虾稻品种，希望可以跟合作社及种植大户签订大面积种植订单合同。
春耕之前，先签销售订单，这已经成为近年来潜江虾稻米产业发展的流行模式。李广斌告诉记者，作为大米加工企业，只有保证优质的水稻原料供应，产品才能在市场竞争中获胜，所以每年他都会早准备、早入手。潜江市巨金米业有限公司董事长李广斌：“我们今年的订单合同已经签了1万3千5百多亩了，计划全年3万5千，2019年占到全年水稻总量的30%，通过两年努力，可以达到50%以上。”订单签订之后，种植户根据大米加工企业的要求，统一购种，统一管理技术，水稻品质有了更好的保障，销售上也真正实现了优质优价。春耕稳定提升粮食产能推动农业高质量发展通过监利县和潜江市两个合作社的例子，可能咱们会有一个共同的感受，那就是要想提高种水稻的效益，仅仅只是埋头苦干还不够，必须抬头看市场，主动以市场为导向，积极调整种植结构，高质高效发展。那么，咱们湖北省在水稻产业方面到底有哪些具体政策和措施呢？01据统计，2018年湖北省水稻面积2390.99千公顷、单产8220.94公斤/公顷、总产1965.62 万吨，比上年分别增加0.97%、1.02%和2%。水稻市场整体呈现了“生产稳定发展、市场价格总体下调、国际大米与国内大米价差缩小”等三大特点。
2019年，湖北省将继续主动调减低质低效水稻面积，集成推广绿色高质高效模式，进一步扩大优质水稻种植面积。
尽管虾稻面积增长势头迅猛，我们也要特别提醒乡亲们，应根据自身农田的条件，因地制宜进行发展，切不可盲目跟风。除了科学的种植结构外，在水稻提质增效的过程中，优良的品种更是至关重要。全国劳模高广金农业科技创新工作室高广金老师认为，目前我省的水稻种植品种多且杂，很大程度上限制了水稻产业的高质高效发展。也就是说，市面上的品种太多太杂，米的质量难以保证，长粒的、短粒的，大小不一，出米率也低，大米的品质无法保证，市场上的整个效益就会跟着降低了。
要想扭转这样的状况，需要合作社、种植大户等新型农业经营主体共同努力，引导带动。高老师建议还是要共用一些优良品种，规模经营，这样达到优质品种、优良的栽培技术、优质加工，最后才能卖出优价的大米。02据农业部门预测，2019年稻谷最低收购价下调的可能性有所增大，但稻谷价格将继续保持在一个合理区间，以保证生产者的正常收益；同时，稻谷质量将更加受到各方面市场主体重视，市场化销售比重将进一步提高。
责任编辑：宋雨航
