柑桔树施用的肥料可分为有机肥和无机肥两大类。在施用时,应以有机肥为主,配合适量的无机肥。
常用的有机肥有:人粪尿、畜粪尿、禽粪、枯饼、各种绿肥及草皮等,另外,各种骨粉、屠宰场的下脚水和沼气的脚料也是很好的有机肥。有机肥不但含有氮、磷、钾三要素,而且含有各种微量元素,所以施用有机肥料可以避免或减少柑桔缺素症的发生,同时可以增加土壤中的腐殖质,有利于改良土壤肥力。丘陵红壤桔园土壤的有机质含量低,增施有机肥更为重要。
常用的无机肥有:尿素、硫酸铵、氯化钾、磷酸二氢钾、钙镁磷肥、氮磷钾复合肥及石灰等。石灰的主要作用是中和土壤酸性和促进有机质分解,在红壤酸性土施用效果较好。
施肥可以补给柑桔生长发育对各种营养元素的需要。这些营养元素主要有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、硼、铜、钼等十几种。前六种需要量较大,称为大量元素,后六种需要量较少,在树体内仅占干物质量的万分之几或百万分之几称为“微量元素”。土壤中一般比较缺乏氮、磷、钾三种元素,所以通常把氮、磷、钾称为“肥料三要素”。当树体缺少某些营养元素时,就会产生种种生理障碍,出现明显的症状,叫做“缺素症”,可以通过施用微量元素肥料得到矫治。微量元素主要是含有这些元素的化合物,如硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、硼砂、钼酸铵等。
目前全国柑橘施肥存在的主要问题是:忽视有机肥的施用和土壤改良培肥,土壤酸化严重,瘠薄果园面积大;农户用肥量差异较大,肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理;钙镁硼锌等中微量元素缺乏问题普遍;水土流失严重,肥料利用率低等。
建议采用施肥原则:重视有机肥料施用,大力发展果园绿肥,实施果园覆盖;酸化严重的果园,适量施用石灰;根据柑橘品种、果园土壤肥力状况,优化氮磷钾肥用量、施肥时期和分配比例,适量补充钙镁硫硼锌等中微量元素;施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施;施肥与水分管理和高产优质栽培技术结合,干旱季节尤其是春旱期间应遇雨或结合灌溉施肥。
施肥量:亩产3000公斤以上的果园,建议每亩施有机肥2-4方、氮肥25-35公斤、磷肥8-12公斤、钾肥20-30公斤。亩产1500-3000公斤的果园,建议每亩施有机肥2-4方、氮肥20-30公斤、磷肥8-10公斤、钾肥15-25公斤。亩产1500公斤以下的果园,建议每亩施有机肥2-3方、氮肥15-25公斤、磷肥6-8公斤、钾肥10-20公斤。缺硼、锌的果园,每亩施用硼砂0.5-0.75公斤、硫酸锌1-1.5公斤,与有机肥混匀后于秋季使用;pH<5.5的果园,每亩施用石灰或白云石粉60-80公斤,50%秋季施用,50%夏季施用。
施肥方法:
春季施肥(萌芽肥或花前肥):30%-40%的氮肥、30%-40%的磷肥、20%-30%钾肥在2-3月萌芽前开沟土壤施用。可用嘉美赢利来、内钾德等套餐水溶肥料。对于树势较弱的果树,在花蕾期和幼果期,用嘉美脑白金或嘉美柑橘金品800倍液进行叶面施肥;缺硼果园在幼果期用1000倍的金硼溶液,每隔10-15天喷一次,连续喷施2-3次;缺锌的果园用0.1%-0.2%硫酸锌溶液,在幼果期喷施。
夏季施肥(壮果肥):30%-40%的氮肥、20%-30%的磷肥、 40%-50%钾肥在6-7月施用。可用嘉美赢利来、核动力、海力宝等套餐水溶肥料。秋冬季施肥(采果肥):20%-30%的氮肥、40%-50%的磷肥、20%-30%钾肥、全部有机肥和硼、锌在11-12月采果前后施用。缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等,也可适当施用硫磺。
1、幼树生长与施肥技术
脐橙和柑橘幼龄树抗性弱,一般长势差,很容易被旱死或冻死,加强幼树肥水管理,增加营养积累是增加树势,增加春、夏、秋枝条抽生数量,迅速形成树冠,建造结果母枝,促进幼龄树早日进入结果期的关键。
幼树施肥要求掌握以下五项技术:
(1)把握施肥原则。幼树根系少而嫩,分布浅、吸肥量少,不耐浓肥,要求做到勤施薄施,掌握少量多次,前促后控的原则,当年栽培的大穴大肥大苗的树要重视发根和促梢肥。
(2)掌握施肥方法。新栽的幼树要求3月份至8月上旬每月追肥1-2次,每次可用5公斤嘉美赢利来配水400-500斤点蔸。从8月中旬起至10月上旬停止施肥,严控晚秋梢和冬梢抽出生长,11月上旬结合扩穴埋施过冬肥,通常12月至2月初幼树冬季休眠期,一般不施速效氮肥。
(3)保证肥料用量。随着树龄增大,每株树的施肥量和施肥面积要逐渐扩大,施肥次数可酌情减少。一般栽后1-2年的树每年每株施用人畜粪便100公斤左右,嘉美内钾德0.5-1公斤,豆饼1-1.5公斤。3-5年的树每年每株施用腐熟的人粪肥100公斤以上,嘉美内钾德0.5-1公斤或硫酸钾1-2公斤,豆饼1-1.5公斤。施肥量随树形增大逐年提高。
(4)行间套种绿肥。橙桔幼树行间春季套种大豆、花生、绿豆,冬季套种肥田萝卜、大白菜、蚕豆、豌豆等。适时收割翻沤埋入土壤中或撒施树盘下,有利于保肥保水,改良土壤提高地力。
(5)扩穴改土。定植后2-5年的幼树除经常中耕松土外,每年应在秋梢停止生长后,从定植外缘开始向外扩展,宽深各0.5-0.6米的扩穴沟,每立方米扩穴沟内应混埋绿肥20-30公斤,腐熟人畜粪10-20公斤。饼肥2-4公斤,磷肥和石灰肥各0.5-1公斤,施后将肥土拌均覆盖,并对穴沟灌足水分,然后再用绿草等覆盖树盘“小雪”前后用塘泥、草皮、淤泥等客土培施树盘下,培土层10-30公分高,有助于增肥保温防冻。
2、结果树营养特性与施肥技术
从树体营养状况看,橙、柚和柑橘幼树3年后,树冠逐渐增加,一年四季都需要充足的肥水供应才能满足萌芽,抽枝、开花和果实发育的要求。氮素是构成叶绿素和蛋白质等代谢作用的基础,橙桔根茎叶花果在适温条件下一年四季都会吸收氮素肥料,但以4-8月份吸收氮肥最多,氮含量增加叶片变绿,产量可以相应增加,而磷、钾、钙、锌、镁等元素给新稍生长、细胞分裂和树体内代谢中产生重要的作用。
橙桔在结果期间需要大量磷、钾、硼元素,在果实膨大时期需要较多的钾、钙元素肥料,以防叶片扭曲,裂果和果皮皱缩。各种营养物质协调一致,互相配合得好,全靠肥水管理得恰当,人们根据树龄大小和形态特征,生理分化时对营养的需求,在适合土壤气候环境下及时加强肥水管理,便可调整生长枝和结果枝的平衡关系,确保果实生长发育需要,以便达到提高质量、改善品质的作用。
通常每亩50-60株的橙、柚、桔果园,单株施肥要求做到四要:
(1)要掌握施肥对期
花前肥:一般萌芽20-30天(即2月底至3月上旬)施肥,以氮肥为主,应占全年用肥量20%左右,但要看树势,大年树花量多,要控制花器延缓花期,增加营养枝的抽生量,芽前肥要加重氮肥用量,小年树春肥应早施轻施,以助抑制营养枝,提高坐果率。
保果肥:树体开花后大量消耗了养分,5月下旬至6月上中旬,增施速效氮、镁、磷、钾套餐肥嘉美赢利来、内钾德,有利于幼果形成,提高坐果率,控制夏梢突发,施肥量以占全年数量的10%为宜。
壮果促梢肥:雨季过后大旱之前,在7月上中旬重施氮、磷、钾、钙、硼等营养套餐嘉美红利、赢利来,有利于果实迅速膨大,改善果实品质,提高贮藏性能,促进早秋梢生长,为下年创造良好的结果母枝打基础,施肥量应占全年的35%左右。
采果肥:宜在果实采摘前10天左右施下,过早会使果实贪青延迟成熟,采果肥应以迟效肥为主,配施速效肥,大年树要多施,小年树要少施,抑制花芽过量形成,采果后的冬肥一般应占全年用肥量35%左右。
(2)施肥种类和方法
橙、柚、桔应以有机肥为主,化肥为辅,速效肥、迟效肥相结合。通常红壤山地缺少磷、钾、钙、镁,应重视钙镁磷的使用,丘陵橘园常缺硼、锌、锰、铁等微量元素,应注意补施硼酸、磷酸二氢钾、硫酸钾、硫酸铵、硫酸镁和硫酸锌等。在施肥方法上应做到深施和浅施,根外施和叶面施相结合,早春和晚秋宜沿树冠滴水线开环沟施,夏秋宜开放射性沟深施。有机肥和磷肥一定要深施,速效性化肥应全面施,树弱应勤施薄施,结果少的旺树要适当控制氮肥,增施磷、钾、钙肥。雨季干施,旱季施稀薄水肥或灌水调肥,有机肥应沤制腐熟后再施,以免浓度过高施后损伤根部。
(3)肥料用量:单株产量50-75公斤施肥方案
春施速效肥:春芽萌动前每株施人粪尿20-30公斤,加嘉美内钾德0.5-0.8公斤。
夏施壮果肥:6月底到7月上中旬每棵树施嘉美内钾德0.8-1公斤,结合抗旱灌水,增施一些稀薄的人畜(沼气池)肥,结合病虫防治叶面喷施800倍液嘉美脑白金、柑橘金品2-3次。
(4)秋施采果肥
10月下旬到11月每棵树施入畜肥25-30公斤,加嘉美赢利来0.5-0.8公斤,再加塘泥及猪粪、鸡粪埋施在树冠沿滴水线外,并用0.25%硫酸锌和0.3%硼酸喷射一次叶背,以确保绿叶过冬。
(来源:天宝农业技术服务平台,版权归原作者所有)
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