生鲜店内的水果价格普遍都在每斤5元以上。记者龚萍 摄

最近，不少市民吐槽，今年的水果价格特别高，水果店里已经很难买到每斤5元的水果，“水果自由”难实现。

业内人士分析称，天气转晴、气温升高后，本地水果将陆续上市，届时果价将下降。

探访：5元一斤的便宜水果难觅

连续两天，长江日报记者走访汉口香港路、后湖、北湖等多地水果店、超市，探寻便宜水果的身影。多数水果店里，5元以下的水果仅有西瓜和香蕉，每斤售价分别为4.99元和3.99元。

在北湖附近的百果园、仟果季等水果店里，5元以下的水果仅有一两个品种，如单个柠檬、香蕉等，大部分水果价格在每斤15元左右。后湖几家生鲜专卖店里的水果论个买，蛇果11元一个，火龙果15元一个，椰子20元一个……荔枝、樱桃、油桃、芒果等水果身价也是蹭蹭往上涨，每斤15元以下的水果已寥寥无几。

普通水果价格也不便宜，苹果9元多一斤，雪梨卖到五六元一斤。在鲜果汇后湖店里，有市民买了杨梅、荔枝、西瓜三样水果，花费近百元。

分析：水果“小年”引发连锁反应

汉口花桥菜场附近一家水果摊，主营苹果、香蕉、甜瓜等普通水果品种，摊位上常年有五六元的苹果，附近居民经常去买。最近摊位上的苹果也卖到了每斤9元多，老板表示，“后续价格可能还会波动，现在市场的货源紧张”。

鑫东水果商行的黄经理介绍，像耙耙柑这类水果，目前已处于供应尾期，商贩们根据市场行情来销售，需求大货源少价格自然高，但行情不会持续太久，因为很快将有大量夏令新鲜水果上市，价格随之回落。苹果、梨的价格涨幅明显，则是源于去年水果遭遇“小年”，收成普遍不佳，造成现在行情上涨。

本地一家大型超市水果买手也表示，苹果和梨子的价格上涨明显，所以消费者觉得水果价格波动大，去年苹果收成下降，种植的面积也减少，造成现在市场行情水涨船高，而今年的新苹果则要十月份前后才能上市。

今年的西瓜每斤售价5元多，往年西瓜最贵也就两三元。武汉市西甜瓜协会人士称，今年武汉气温低且长期多雨，本地西瓜、甜瓜等的上市期大大推迟，预计还要半个多月才能够供应市场，造成外地瓜“一枝独秀”，每斤售价均在四五元以上。

追问：何时能吃到便宜水果

针对市民关心的“水果自由”，国家统计局新闻发言人刘爱华15日回应称，鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，其价格的上涨也同样不会持续在一个高位，食品价格是有平稳的基础的。

抛开今年的天气原因外，今年水果涨价逃不开中国长期以来形成的流通环节冗长、产业链成本居高不下的农业产业链体系。对此，北京工商大学经济系系主任、农业专家倪国华表示：“传统产业链中，农产品需经由农民-小商贩-产地批发市场-小商贩-销地批发市场-超市/菜市场-消费者等6-8个环节，由于仓储、物流以及高强度的劳动力和资本投入，每个环节的成本增加在30%以上。”

武汉市西甜瓜协会人士分析，后期，随着本地的西瓜等水果大量上市后，水果市场供求关系转变，武汉市场果价预计有明显回落。夏季是水果上市旺季，本地还有桃子、梨子、桑葚等品种。

至于目前，长江日报记者了解到，各大平台、商家开始尝试原产地直采，砍掉中间差价等来压低果价，市民还是能从中受益，淘些便宜。

长江日报记者登陆拼多多后发现，海南“妃子笑”荔枝，3斤的袋装价为39.9元包邮，平均每斤13.3元。苏宁小店APP，水果的价格也较实惠，“妃子笑”荔枝两斤24.6元，越南红心火龙果2粒20.9元，武当山水蜜桃5斤29.9元。

普通水果涨幅超过进口品种

武汉去年同期和今年的水果价格对比

根据采访的市场信息以及部分超市的水果价格，长江日报记者统计了去年和今年同期的水果价格对比发现，普通水果品种的价格上涨幅度，明显高于高档水果、进口水果。例如，苹果去年同期6～8元/斤，今年上涨到10～12元/斤；丑橘去年同期7～8元/斤，今年上涨到10～12元/斤；荔枝去年同期7～8元/斤，今年上涨到12～14元/斤。

杨梅的价格几乎无变化，原因是消费量少且不耐存放，价格和销量趋于稳定；山竹的价格波动，与市场上的品种变化有关，优质品种上市，自然价格更贵一些；荔枝价格上涨，则是今年的产量下降所致，但荔枝的价格波动大，刚上市很贵，一旦数量跟上了，价格会有较大幅度的下降。

多位水果行业人士表示，如今市民吃水果更讲究品质，同一个水果品种，每年的优质品种数量都在增长，市面上的精品水果店推出增值服务，无形之中提高价格，这些也是大家感受到水果越来越贵的因素。

来源：长江日报

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