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在炎热的夏天，蔬菜生产中有“三天一小旱，五天一大旱”说法。夏天气温高达35℃以上，在中午阳光照射下温度会更高。阳光照射在地面上产生的高温对作物的根系生长有着直接的影响。

如何降温，特别是降低地温，对提高蔬菜产量及质量就显的特别重要。浇水虽然是棚室管理中很普通的的管理措施，但这里面的学问却很深。

炎热夏季，浇水注意啥？

1、勤浇、隔行浇

不建议采用大水漫灌大方式，大水漫灌易导致田间易积水。根系在无氧环境下呼吸受到抑制，容易发生沤根，根系腐烂，叶片变黄，严重影响果实产量，甚至导致整棵植株死亡，尤其是怕涝的甜椒、番茄等作物。

在日光温室及大拱棚内，应采取种植行与操作行，隔行浇小水的方式，其目的是满足作物生长对水分的需要，同时增加棚内空气湿度，降低棚内温度，避免病毒病及细菌性病害的发生。

浇水次数要根据蔬菜长势、土壤干湿状况及天气变化等情况灵活把握，如连续异常高温天气来临的前一天可适当大水浇一次，作以应对。

2、喷淋清水

在晴天的上午10点左右向植株喷淋清水（重点喷淋植株上部），以防上“旱”。这不仅为叶片补充水分，还能降低棚温。尤其是那些进入生长后期、根系吸收能力减弱的植株，喷淋清水对缓解卷叶、黄叶等生理问题，具有不错的效果。

3、浇水时间安排好

在露地生产中，浇水时间要选择早晨或傍晚进行，温度降低后再浇水，减少因浇井水水温低对作物根系带来的伤害。尤其是傍晚浇水可有效的降低夜温，拉大昼夜温差，减少植株夜间的呼吸消耗，有利于养分的积累。

切记中午不要浇水，避免蔬菜根系遇冷水刺激后出现“炸”根现象，从而影响蔬菜的正常生长。

浇水还可与追肥相结合，利用冲施肥随水施用，相对用量要减少，并采取隔水冲肥，也就是浇一次清水，再浇一次带肥料的水，促进生长，延缓衰老。

4、控水后忌浇大水

有的菜农因担心植株旺长等原因而长时间过度控水，此时浇水应注意先适量浇一次小水，使蔬菜经过3-5天的适应后，再适当加大水量浇1次，循序渐进的进行。那种久旱之后，让其一次“喝饱”的做法是不正确的，会极易伤根，致使根系弱、引发早哀现象，并且也为各种根部病害的发生提供有利的条件。

在什么样的情况下进行涝浇园？

蔬菜生长喜水怕涝，特别是在夏季高温的中午突然下起雷阵雨（俗称热雨），除了及时排涝外，一定要采取雨后用井水再浇一遍，因井水相对较凉，通过浇井水降低地表热量，减少了地面板结，这就是“涝浇园”。

“涝浇园”对夏季生产的瓜类、茄果类蔬菜尤为重要。在中午下过雷阵雨，若不及时排涝就会使土壤中氧气不足，根系呼吸受抑制，影响水分与矿物质的吸收，同时嫌气性细菌活跃，使土壤中积累无机酸和有机酸，土壤溶液浓度升高，产生一些有毒的还原物质，如硫化氢、氨等使根部中毒死亡。

保护地蔬菜中后期的肥水怎么管?

夏季，进入中后期的保护地蔬菜，在水分管理方面要求浇水量和次数都要增加。

以黄瓜为例，黄瓜的根系较浅，喜肥沃、疏松、透气的沙壤地，对土壤含水量要求比较高，喜水怕涝。生产中有的棚户浇水偏多，再加上施肥过量，使土壤表面形成一层绿青苔、导致黄瓜叶片大、化瓜重、产量低。通过改变浇水方法，可以减轻或防止这种情况发生。

具体方法：由只浇小沟，改大小沟轮替浇，或隔行浇；由原来4～6天浇1次，改3～4天浇1次，水量以浇到畦头为止，不要积水。这样浇水能增加棚室内空气湿度，隔行浇水还不影响田间操作。

对土壤表面已形成青苔的棚室，要进行浅划锄，以不伤根为原则，走道处稍深，同时将沟底的土向垄上培，减少浇水时串行；

对本来就起垄较高的棚室，可采取向地面和植株喷施80%金纳海(福美双)水分散粒剂700倍液，既能防治白粉病、褐斑病及细菌性病害，又能减少青苔对根系的影响。

【来源】中国蔬菜整理自山东科技报、农云社

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