每年葡萄着色期会出现软果，今年刚刚到七月，就有网友问我关于软果的问题，首先想到的自然是日灼和汽灼，这套袋前很普遍，套袋后袋内也不少，当实地看了网友的葡萄园，仔细看了照片后，我发现这还真的不能有日灼和汽灼来背锅，更多的原因是自己挖坑自己跳。

先认识一下日灼和汽灼，日灼向着太阳，汽灼自下而上，日灼一般不会有次生感染，汽灼有可能杂菌侵染。判断起来并不难。下图左是汽灼，果粒软而且有可能感染溃疡和白腐下图右是日灼，直接成为干疤。

仔细看了网友发给我的所有软果照片，我发现所有软果仔细寻找必定有病变，有的在果粒，有的在果梗，有的在枝条，有的在根系，总能找到坏死或者病变的地方。

咱们先看看最简单的霜霉病引起的软果（下图），左为打药晚了的霜霉，果柄和果粒交接处先发病，右为白毛毛清晰可见的上穗的霜霉。

下图是霜霉病侵染果梗，阻断了养分传输的渠道，果粒得不到营养就软了。

下图右也是果梗先出问题，阻断了仰恩传输的渠道引起软果，只不过原因是疏果的剪刀碰伤果梗，先软后干。

下图左是汽灼伤口侵染杂菌，造成软果和腐烂。

枝条伤口也会阻断养分传输的渠道，引起软果。下图果穗莫名其妙的软了，顺着枝条我们找到了白腐病的伤口（下图左），不论早晚，只要白腐从纵向扩展发展到环状侵染，任何时候都可以软果。

也有的软果找不到任何病变部位，我实地看过果粒，果梗，果柄，新梢，还有老枝条，找不到任何病变，可是扒开根系的时候，所有问题暴露无遗。

我们能够看到的地上部分（叶片和果穗）只是表象，核心问题还在根系，或者根系浅，或者根系病变，或者根系不舒展。很多园子不仅果穗软（下图）

叶片也会干枯失绿（下图），我们叫他生理性失水。

初中学过叶片的蒸腾作用随着温度的升高越来越强烈，消耗也随着温度的升高越来越大，如果这时根系的吸收量满足不了蒸腾作用的消耗量，葡萄本身的水分就要被紧急抽调供应蒸腾作用，所以叶片会干枯失绿，果粒也会出现软果。这就是生理性水水。

下图的不合理追喂也会引起生理性失水。很多朋友只喂化学肥料，化肥浓度高，追喂后树体出于自我保护会从叶片和果粒紧急抽调水分，回流稀释盐分保护根系。

轻的表现为新梢不长，果粒也不长，似乎僵住了，重的新梢干枯，叶片边缘发黄萎缩，果粒发软。

所以使用复合肥一定要混合有机肥，降低养分的浓度就可以解决这一问题。如果有人说复合肥，有机肥不能混用，会杀死有益菌，那你就直接问他，土壤中也有很多有益菌，复合肥是不是也不能和土壤混合？

两害相交取其轻吧！

下图叶片边缘干枯，越是外面的向着阳光的就越严重些，干枯的叶片所对应的果穗无论袋内还是袋外，都会出现不同程度的软果。

这也是吸收量供应不了消耗量造成的，这张图的原因是根系浅。当盛夏的阳光照射地面必然会造成地表高温，如果根系浅，地表的高温下根系进入休眠半休眠状态，懒洋洋的不干活，吸收量不可能满足消耗量，如果就难免。

下图的软果比较夸张，越是树势起不来的地方，软果越重，明显是日灼软果，

扒开土层仔细看也是根系问题，我们找到了白绢病，根部病变后，新根生不出来，吸收量也难以满足消耗量。

下图的滴灌管子就一根，根系要找水，就只能聚在定植行周围，根域面积太小吸收量肯定不够。

叶片会表现出早衰，底部叶片首先发黄，果穗也不爱长，似乎有点僵果，下图右比较明显果粒暗淡无光，虽然果粉显得很厚，那是生长停止引起的。

根系不舒展，还会引起个中缺素的症状，缺氮，缺钾（下图），缺镁，缺铁... ...，一般膨果期缺钾的比较多，从叶片边缘发黄开始，慢慢发红和焦枯。

无论上面那种情况的软果，只要是根系原因的，断根施有机肥都是必不可少的，膨大期单侧断根，同时冲施筑基组合催生出大白根。

有根部病害的针对性的解决根部病害，没有根部病害的另一侧还是要针对性的补充钾钙肥解决问题。

很多时候，外在的表现我们都可以从内在的规律上找到答案，接下来从早熟的夏黑开始，葡萄会慢慢进入成熟期，脱肥，水罐，溃疡，酸腐... ...袋子内的各种病害会逐渐表现出来，说实话几乎都无解，套袋前就要防好这些病害的。

正如今天文章里的软果，很多症状的病根在于花前的根系管理，也就是自己挖的坑要自己跳。

来源：一起葡萄 贾磊，版权归原作者所有）

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