葡萄采后施肥很重要，用好了来年丰产，用不好影响来年葡萄产量和品质，可谓“一肥毁来年”。今天，就说一下采果肥和基肥，不同地区的下肥习惯和不同品种的需肥量有所不同，下列内容仅供参考，还要结合实际情况使用。
采果肥
采果肥指果实采收后立即施用的那一次，主要目的是快速恢复树势。最佳施肥时间为采收后的10天内，这一次的用肥量约为全年用肥总量的10%，比较适合早熟和中熟品种施用。采果后比较弱的果树，可以先叶面喷一次0.3%的尿素和磷酸二氢钾，快速补充被抽空营养，再沟施或冲施肥料。
基肥
基肥为全年用肥量最大的一次施肥，约占全年施用量的50%~60%。一般建议秋季施用，约在9月至10月，以有机肥为主，主要目的为葡萄来年的生长发育和开花结果提供营养。另外，果儿（微信公众号：大丰收葡萄植保）提醒根系生长高峰（9月中旬左右）前施肥可以为根系发育提供充足营养。同时，在这个时期施肥，根系愈合的也比较快。有些地区会将采果肥和秋施基肥结合在一起下。
关于施肥的两个小问题
1、基肥春施，还是秋施？
开沟施肥中，葡萄根系受伤，需要一段时间才能恢复。如果是在春季施基肥，正巧赶上萌芽期需养分，此时没有恢复的根系势必会对萌芽供养有一定影响。另一方面，秋季施下的有机肥在土壤中随时间腐烂分解，待翌年春天可及时为根系提供养分。所以一般建议秋施基肥。
但是，有些北方特晚熟品种，采后温度较低，根系吸收肥料的能力很弱，可以待开春再施用。
2、如何开沟施肥？
开沟施肥可以采用条沟、环沟和辐射沟等，其中条沟最为常见，在距离主蔓40~60厘米左右位置开沟，深度约10~20厘米。注意每年更换位置、轮换施肥。
