秋季种植大蒜有哪些常见病害?科学防治莫放松

2019-09-20 10:13  


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一、大蒜疫病

危害症状

一般主要为害叶片,染病初期在叶片中部或者是叶尖生苍白色至浅黄色水浸状斑,边缘浅绿色,病斑扩展快,3-5天半个叶片或是整个叶片萎垂、湿度大的时候病斑腐烂,致全株枯死。

发生特点

大蒜疫病的病菌以菌丝体和厚垣孢子在病株地下部分或土壤中越冬,翌春条件适宜的时候病部产生孢子囊和流动孢子、流动孢子借风雨和灌溉水蔓延,进行初侵染和再侵染。气候降水量大、雾天次数多加之温度高则易发病,一般在气温25℃-32℃,相对湿度高于95%,并有水滴存在的条件下加重大蒜疫病的发生。品种、播期各品种之间感病程度有一定差异。播期过晚危害严重。根据各地情况适时播种是关键环节。

防治方法

①加强肥水管理。增施有机肥。不同条件下,肥力差的发病较重。浇水次数多,田间湿度大的易发病,为此,浇水时要看土壤墒情和天气变化。

②合理密植。大蒜适栽密度为每亩栽3.5万株,密度越大病害越重,主要是由于密度过大,田间叶面系数大,下部叶片的通风透光不良、加之田间湿度大,利于大蒜疫病的病原菌的快速繁殖。

二、大蒜细菌性软腐病

大蒜细菌性软腐病是大蒜上常见的病害之一,各菜区普遍发生,主要危害露地栽培的大蒜,雨水多的年份危害严重。发病严重时常造成叶片枯死,甚至整株枯死,直接影响产量。

危害症状

大蒜染病后,先从叶缘或中脉发病,沿叶缘或中脉形成黄白色条斑,可贯穿整个叶片,湿度大时,病部呈黄褐色软腐状,并有恶臭,有时出现白色菌脓。一般下部叶先发病,后逐渐向上部叶片扩展,致全株枯黄或死亡。

发生特点

此病由细菌胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病型侵染引起。病菌主要在土壤中尚未腐烂的病残体上存活越冬,条件适宜后侵染大蒜,引起大蒜软腐。干旱时可自行缓解,对产量有明显影响。

病菌喜高温、潮湿环境,发病最适宜气候条件为温度25-30℃,土壤含水量高、田间湿度大有利于发病。浙江及长江中下游地区大蒜细菌性软腐病的主要发病盛期在5-6月。大蒜细菌性软腐病的感病生育期在大蒜生长后期。连作、地势低洼、排水不良、生长过旺的田块发病重;年度间雨水多的年份危害严重。

防治方法

①农业防治:清洁田园、及时清除病残体;雨后清沟排水。

②实行轮作,避免连作。

③在发病初期开始喷药保护。具体视病情发展而定。

三、大蒜锈病

大蒜锈病是大蒜常见的病害之一,各菜区普遍发生,主要危害露地栽培的大蒜、大葱、香葱、洋葱等。早春低温、多雨或梅雨期间多雨或秋季多雾、多雨的年份发病重。发病严重时常造成叶片疱斑密布,直接影响蒜叶产量与品质,间接影响蒜头的产量。

危害症状

主要危害叶和假茎。发病初期为梭形的褪绿斑,后在表皮下产生圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆,表皮破裂后散出橙黄色粉末(病菌夏孢子堆及夏孢子)。病斑四周具淡黄色晕环,后病斑连片致全叶黄枯,植株提前枯死。生长后期,在未破裂的夏孢子堆上产生表皮不破裂的黑色冬孢子堆。

发生特点

此病由真菌担子菌亚门葱柄锈菌Puccinia allii (DC.) Ruolphi侵染引起。病菌多以夏孢子在留种葱、越冬青葱及大蒜的发病组织上越冬。翌年入夏形成多次再侵染,此时正值蒜头形成或膨大期,危害严重。

病菌喜较低温度、潮湿的环境,发病最适宜的气候条件为温度10-23℃,相对湿度90%以上。浙江及长江中下游地区大蒜锈病的主要发病盛期为春季节3-5月;秋季10-11月。大蒜病感病生育期在成株期。

一般在地势低洼、排水不畅、肥料不足、生长不良和连作的田块发病重。年度间早春低温、多雨或梅雨多雨或秋季多雾、多雨的年份发病重。

防治方法

①科学施肥:施足有机肥,避免偏施氮肥。

②轮作:和非葱、蒜类作物进行2年以上轮作。

③清洁田园:及时清除病残体,并带出田间集中销毁。

④药剂防治:在发病初期开始喷药保护。具体视病情发展而定。

四、大蒜叶枯病

大蒜叶枯病是大蒜上常见的病害之一,各菜区均有不同程度发生,主要危害露地栽培的大蒜。大蒜生长期间降水次数多、雨量大的年份发病重。发病严重时常造成病叶枯死、植株早衰、蒜头减产、蒜苔霉烂,直接影响产量。

危害症状

主要危害叶或花梗。叶片染病多始于叶尖或叶的其他部位,初呈花白色小圆点,扩大后成不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,其上生出黑色霉状物(即为病菌分生孢子梗及分生孢子),严重时病叶枯死。染病花梗易自病部折断,后期病部散生许多黑色小粒点,危害严重时不能正常抽薹。

发生特点

此病由真菌子囊菌亚门枯叶格孢腔菌Pleospora herbarum (Pers.ex Fr.) Rabenk侵染所致。在春播大蒜栽培区,病菌主要以菌丝体或子囊壳随病残体遗落土中越冬,翌年产生子囊孢子引起初侵染,后病部产生分生孢子随气流和雨滴飞溅进行再侵染。秋播大蒜出苗后,病残体上产生的分生孢子随气流、雨滴飞溅传播,降落在蒜叶上,引起侵染发病。病菌该菌为弱寄生菌,常伴随霜霉病或紫斑病混合发生。

病菌对温度的适应性较强,但需要较高的湿度。降雨和田间高湿是病害流行的必要条件。浙江及长江中下游地区大蒜叶枯病的主要发病盛期在梅雨季节。大蒜病感病生育期在成株期。

一般在地势低洼、排水不畅、偏施氮肥、葱蒜类蔬菜混作、植株受伤、植株生长瘦弱和连作的田块发病重。年度间梅雨季节或秋季多雾、多雨的年份发病重。

防治方法

①选用抗病品种:根据消费习惯和市场需求选用抗病品种。

②加强田间管理:合理密植;雨后及时排水,提高寄主抗病能力;及时清除被害叶和花梗。

③药剂防治:在发病初期开始喷药保护。具体视病情发展而定。

五、大蒜花叶病

大蒜花叶病是大蒜上常见的病害之一,各菜区普遍发生,主要危害露地栽培大蒜,高温干旱年份发病严重。发病严重时常造成叶片扭曲畸形、植株矮缩、蒜瓣少而僵硬,直接影响产量。

危害症状

发病初期,沿叶脉出现断续黄条点,后连接成黄绿相间长条纹,植株矮化,且个别植株心叶被邻近叶片包住,呈卷曲状畸形,长期不能完全伸展,致使叶片扭曲畸形。植株感病后鳞茎变小,蒜瓣及须根减少,严重时蒜瓣僵硬,贮藏期尤为明显。患病大蒜产量和品质明显下降,造成种性退化。

发生特点

此病由大蒜花叶病毒(Garlic Mosaic Virus,GMV)及大蒜潜隐病毒(Garlic Latent Virus,GLV)引起。如鳞茎带毒,则播种出苗后即染病。田间主要通过桃蚜、葱蚜等进行非持久性传毒,以汁液摩擦传毒,通过伤口侵入。由于大蒜系无性繁殖,以鳞茎作为播种材料,因此植株带毒能长期随其营养体蒜瓣传至下代,且不断扩大病毒繁殖系数,致使大蒜退化变小。

大蒜花叶病适宜高温、干旱环境,发病最适宜气候条件为温度20-30℃,相对湿度70%左右。浙江及长江中下游地区大蒜病毒病的主要发病盛期在秋季9-11月、春季4-6月。大蒜病毒病的感病生育期在苗期至成株期。

管理条件差、蚜虫发生量大、与其他葱属植物连作或邻作的田块发病重;年度间秋季、春夏高温干旱年份发病严重。

防治方法

①严格选种:尽可能建立原种基地;采用轻病区大蒜的鳞茎(蒜瓣)做种,减少鳞茎带毒率;有条件的最好采用组培脱毒苗。

②实行轮作:避免与大葱、韭菜等作物连作或间作轮种。

③治蚜防病:在蒜田及周围作物喷洒杀虫剂防治蚜虫,以防止病毒的重复感染,此外还可挂银灰色薄膜条避蚜或采用防虫网覆盖栽培。

④加强管理:加强大蒜的水肥管理,增施嘉美红利、赢利来,避免早衰,提高植株抗病力。

⑤药剂防治:在发病初期开始喷药保护。具体视病情发展而定。

六、大蒜紫斑病

大蒜紫斑病是大蒜上常见的病害之一,各菜区均有不同程度发生。主要危害露地栽培的大蒜。大蒜生长期间降水次数多、雨量大的年份发病重。发病严重时常造成叶片枯死、植株早衰,产量降低。

危害症状

大田生长期间危害叶和苔,贮藏期间危害鳞茎。苗期就可开始发病,但生长后期危害较重。田间发病都从叶尖或花梗中部开始,几天后蔓延至下部,初呈稍凹陷白色小斑点,中央微紫色,扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑,湿度大时,病部产生黑色霉状物(病菌分生孢子梗及分生孢子)。病斑多具同心轮纹,易从病部折断。贮藏期间的鳞茎颈部变为深黄色或红褐色软腐状。

发生特点

此病由真菌半知菌亚门葱链格孢菌Alternaria porri (Elliott) Cif.侵染引起,可侵染大葱、洋葱、大蒜等。南方病菌以分生孢子在葱类植物上辗转危害。北方寒冷地区则以菌丝体在寄主植株体内或随病残体越冬,翌年条件适宜时产出分生孢子,借气流或雨水传播。病菌经气孔、伤口或直接穿透表皮侵入,潜育期1-4天。病菌产生分生孢子需要高湿度,孢子萌发和侵入需有水滴存在。

病菌喜温暖高湿环境,发病最适宜的环境条件为温度20-27℃,相对湿度90%以上。浙江及长江中下游地区大蒜紫斑病的主要发病盛期为春季4-6月;秋季9-10月。大蒜紫斑病感病生育期在生长后期。

连作、长势差、缺肥、沙质土壤、管理粗放等的田块发病严重。年度间梅雨期降雨量大、降水次数多及秋季多雨、重露天气多的年份发病重。

防治方法

①实行轮作:与非葱类作物实行2年以上轮作。

②选用无病种子:种子用40%甲醛300倍液浸3小时,捞出洗净后播种。也可用40-45℃温水浸1.5小时消毒。

③选用抗病品种。

④加强培育管理:清沟排水,发病后适当控制浇水;多施底肥;及时治虫,促使植株生长健壮,增强植株的抗病能力;收获后及时清除病残体带出田间集中销毁

⑤药剂防治:在发病初期开始喷药保护。具体视病情发展而定。

【来源】砚祥农业

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