定植
1.土地准备
深翻炕土：整地施肥。秋冬季节将土壤深翻25~30cm，炕土，可改良土壤物理结构和杀灭土中越冬病虫。结合整地施足基肥，每667m2施用腐熟有机肥3000公斤~3500公斤，过磷酸钙50公斤~l00公斤，硫酸钾10公斤~15公斤。各地应根据土壤肥力调控施肥量。提倡使用生物有机肥，按照当地种植习惯做厢。
2.栽培方式
无论是露地栽培还是保护地栽培均宜采用高垄地膜覆盖栽培。
3.适时定植
露地栽培：3月上旬，气温稳定通过15℃为移栽适期。保护地栽培在2月份，土层深度10cm处地温稳定通过13℃时为移栽适期。
田间管理
1.灌水
灌水禁止大水浸灌和阴天傍晚浇水。提倡喷灌、滴灌、膜下灌溉。茄子生长过程中，不同生长期的灌水次数和灌水量，按常规栽培管理进行。
2.其他管理
整枝，适度整枝，通常门茄以下侧枝须摘除，留主干与12个分枝。
立支架：茄子露地和设施栽培，宜采用木桩或竹杆搭立支架固定植株，结合中耕除草，培土上厢，以防倒伏。
摘叶：生长过程中，及时摘除基部老黄叶和病叶，以利于通风和植株生长。
保花保果：早熟栽培中，可适当应用植物生长调节剂保花保果。但不应使用2.4D保花保果。
病虫害防治
1.农业防治
选用抗病虫品种，培育适龄壮苗和采用嫁接苗；严格实施轮作制度；采用高垄地膜覆盖栽培；科学施肥和灌溉，合理密植，培育健壮植株，促早封垄，及时拔除病重株，摘除病叶、病果，带出田间或棚室外烧毁或深埋；清洁田园，深翻炕土，减少越冬病虫源。
2.物理防治
大棚栽培盛夏棚室密闭高温消毒；田间悬挂黄板诱杀防蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等；糖醋液诱杀小地老虎，频振式杀虫灯诱杀害虫，田间铺银灰膜或悬挂银灰膜条驱避蚜虫，覆盖防虫网防虫防病；人工摘除害虫卵块和捕杀害虫。
3.生物防治
保护利用自然天敌如瓢虫，草蛉、蚜茧蜂等对蚜虫自然控制。Bt乳剂、阿维菌素等防治棉铃虫、烟青虫。积极推广植物源农药、农用抗生索、微生物农药等防治病虫。
