秋高气爽

丰收在即

万里沃野金浪闪耀

大江南北瓜果飘香

又是一个丰收的季节

您瞧

在黄冈市英山县

果子挂满枝头

一派丰收的景象

老乡们正在忙着采收

看着这么多青色的果子

相信你们都和小编一样有一个疑问

老乡们到底种的啥？

这么多青果

又该如何分辨哪颗熟了呢？

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀：它叫香榧，像我手中这种开裂了的，就是熟了的，轻轻一捏，它就会变开。

香榧“开口笑”

喜迎榧农来采收

这成熟的香榧果虽说个头不算大

但成群结队的挂满枝头

把香榧树都给压弯了腰

为了减轻香榧树的负担

老乡们可是一大早就开始忙活了

“ 

黄冈市英山县孔家坊乡孔家坊村村民叶凤娇：我每天6点就过来了，每天能摘200斤。

”

今年受高温干旱天气影响

香榧的采摘期有所推后

同一棵树上结的果成熟的时间也不太一致

这给榧农采摘带了一些小麻烦

不过

产量并没受到太大的影响

“ 

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀：像这一棵树，今年大概能采20斤，市场价大概在20块钱左右，这一棵树差不多能够变400块钱。

”

香榧

是我国特有的树种

生长成熟期为三年

一棵树上

往往一年果、两年果、三年果同时存在

素有“三代果”之称

香榧树

树龄越大挂果越多

目前在国内

上千年的古香榧树还在结果

一棵树可产500多斤青果

“ 

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀表示，他从2013年开始种香榧，目前有4个基地，总共种了2800多亩。目前批量挂果的就是他的第一个基地，有200多亩，今年总产量大概是4万多斤。

”

香榧经济价值极高

浑身是宝

树是优质木材

果皮可提炼精油制作面膜等美容保健品

当前在湖北

榧农主要是种树摘果

香榧青果的采收期一般在一个星期左右

青果采收下来之后可以直接出售

但为了提高经济效益

榧农还会对其进行初加工

初加工步骤

1、采摘之后在地上平铺，放置一个星期，让其有一个后熟的过程

2、人工去皮

3、清洗晒干

4、炒制

青果经过处理后加工后制成干果

可直接食用

营养价值极高

当前在市面上的身价可不低

“ 

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀：炒熟的干果大概120元一斤，并且好卖，每年我们的果子还没摘的时候，别人定金就付了。

”

记者：朱婵 马飞