今天

小编要给大家介绍

一位从事水产养殖的“铁娘子”

对于养鱼

她可是一把好手！

前不久

这位“铁娘子”养的鱼

让嘉鱼县高铁岭镇

成功入选为全国“一村一品”示范村镇

“铁娘子”名叫彭春姣

她养的也不是普通的鱼

而是一种名为

斑点叉尾鮰的大型淡水鱼

属于特种水产

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斑点

叉尾鮰

斑点叉尾鮰原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食杂性、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘的特点。

咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责人彭春姣：叉尾鮰肉质鲜嫩，没有肌间刺，老人小孩吃了非常安全。

彭大姐说

和斑点叉尾鮰结缘

那还得从十几年前说起

↓ ↓ ↓

2002年

彭大姐拿出所有积蓄

承包了濒临倒闭的镇办渔场

组建了水产合作社

那几年

斑点叉尾鮰的市场一片大好

彭大姐一举引进叉尾鮰原种5000组

原种卵黄苗3万多尾

咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责人彭春姣：当时在国营渔场我当副场长，管生产管技术，在销售这方面也比较在行，改制以后就决定养叉尾鮰，我是第一家，最开始养一个五亩的塘，一年赚了一万块钱。

2003年

鮰鱼市场行情看涨

养殖场一举获利100多万元

彭大姐把所获利润全部拿来扩大再生产

养殖面积从100多亩

迅速扩大到了650亩

正当彭大姐想大干一场的时候

从2007年开始

受国际市场冲击

鮰鱼市场转入三年的低迷期

这个时候

彭大姐不仅把近10年苦心经营的心血全搭进去了

还负债几百万元

当时一下子就懵了，鱼片卖不出去，成鱼没人养，鱼苗也没人要，连续三年亏得一塌糊涂。

面对困境

彭大姐选择了咬牙坚持

2010年起

鮰鱼市场开始回暖

价格持续上扬

到了2013年

彭大姐年销售叉尾鮰鱼苗达上亿尾

她的合作社也成为

全国最大的

叉尾鮰鱼种苗繁殖和供应基地

今年

嘉鱼县高铁岭镇

成功入选全国“一村一品”示范村镇

咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责人彭春姣：在经历了生死关以后，感觉自己成熟很多，应对市场行情时，感觉有信心了。

彭大姐不仅自己在水产界

闯出了一片天地

还带动周边村民

一起发展叉尾鮰养殖

在家门口增收致富

彭大姐也先后获得

“全国三八红旗手”等荣誉称号

为了养好叉尾鮰

彭大姐可谓是是历经波折

如今

叉尾鮰的行情趋于稳定

效益也不错

那么

在养殖过程中

又存在哪些风险？

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上个世纪80年代

湖北省水产科学研究所

开始引进斑点叉尾鮰

随后

开始在我省推广养殖

咸宁市嘉鱼县高铁岭镇农技服务中心副主任王富华：亲本和种苗对环境、地理、气候、温度、水质这些方面要求非常高，水质需要高成本处理，但是我们当地的水质并不需要经过很高的成本处理。

王主任说

斑点叉尾鮰鱼的养殖技术相对较高

特别是鱼苗孵化

在鱼种培育阶段的池水溶氧

要保持在每升4毫克以上

最适宜的生长温度是18到34度

嘉鱼县跟叉尾鮰的原产地气候条件、各方面的要求都差不多，现在全国有几个地方产叉尾鮰，但是产得比较好的就是嘉鱼县。

目前

在嘉鱼乃至我省

叉尾鮰养殖

以育苗孵化和销售为主

相比四大家鱼

它不仅劳动强度较低

投入产出比也很不错

咸宁市嘉鱼县长河特种水产养殖公司负责黄宝林：叉尾鮰的价格变动受市场影响波动较大，目前成鱼的市场价格大概是一斤8.5元到9.5元，按照我们现在的产量，每亩产1000-1500斤，每亩利润在6000-8000元左右。

专家建议

在叉尾鮰的养殖过程中

需要做好水质管理、水底改底和鱼苗的病害防治等环节

把养殖风险降到最低

争取效益最大化

建议广大养殖户在养殖叉尾鮰时，一定要多学习、多实验，按照科学的养殖技术，做好每一步的养殖环节。如果没有充足的资金、设备和技术，并不建议盲目地去养殖。

记者：卢颖洁 宁博闻