垄上水产纵四海，服务八方暖人心！

又到了一年一度吃螃蟹的季节了，这个时候不管是市场上面还是在超市里面都能随时随地看见买螃蟹的摊位，并且现在又到了螃蟹最肥的时候，不少商家做活动，这样螃蟹的性价比非常高，不仅价格螃蟹，而且肉质肥美，真的是非常划算，也惹得不少吃货纷纷购买。

虽然螃蟹的确非常好吃，不过在市场上，面对一堆的螃蟹，真的是让人无从下手，不知道怎么挑选好好吃的螃蟹，大部分人也只能选大的挑，但螃蟹大的就好吗？相信有经验的老手都知道，大螃蟹没挑好真的是浪费钱，所以别只傻傻挑大的螃蟹，那么到底该如何挑螃蟹呢！下面小编就给大家分享下养殖户选螃蟹的方法，看准这3处。

【挑螃蟹的方法】

1、看螃蟹的公母

可能不少人觉得公螃蟹也非常好吃，但相对于母螃蟹来说，公螃蟹挑到不好的几率更大，可以说现在的母螃蟹没有不好的，大部分都是满黄满肉，吃起来非常过瘾，区分公母螃蟹的方法就是通过看肚脐，一般圆圆的就是母螃蟹，尖尖的就会公螃蟹。

2、看螃蟹的眼睛

为了保证挑选好鲜活的螃蟹，咱们最好是观察一下螃蟹的眼睛，如果眼睛在动的话，那么这个螃蟹就是活的，要是不动了的话，那么螃蟹就是死的，对于这种螃蟹就不要买，不仅浪费钱了，而且味道还差。

3、看螃蟹的屁股

其实这个部位就是螃蟹的盖子与肚脐相连的地方，咱们拿起螃蟹的时候，最好是观察一下屁股，要是屁股比较翘的话，那么这样的螃蟹红膏就非常多，肉质也是非常饱满的，还可以掂量一下螃蟹的重量，也是挑好螃蟹的关键。

来源：百度百家号

责任编辑：李芬