昨日，强冷空气来袭，为全国三分之二的区域送来了一份雨雪、大风、降温的“豪华套餐”。虽然今明两天部分区域气温略有回暖，但本周冷空气活动仍然频繁，预计21日起新一股冷空气又将“接力”。

由于前段时间天气较好，部分果树生长期尚未完全结束，抗冻能力弱，面对跳水式降温或是忽冷忽热的气候条件，明显是吃不消的，极易发生冻害。

为此，本期我们来聊聊果树冬季御寒防冻这个话题。

冻害对果树的影响

柑橘叶片冷害

柑橘霜冻果

在生长季，果树叶片等幼嫩组织遇到低温胁迫出现水渍状，花瓣褐化或果实出现斑点。

受损部位极易受病原微生物的侵染，严重者会造成局部或整株的坏死，致使植株长势较弱，影响果树产量和品质。

葡萄冻害

低温胁迫能致使休眠季树体内部出现脱水、结冰现象，引起韧皮部和木质部等组织变褐、坏死，后期容易造成树体脱水形成生理干旱，导致组织皱缩干枯。

之后常出现春季萌芽晚、萌芽不整齐、新梢生长势弱、花芽分化不良、坐果率低等情况。

哪些情况下，果树易发生冻害？

①新栽植的果树幼树因为有旺长习性，停止生长晚，枝条发育程度差，根系欠发达，抗冻能力差，遇低温容易发生冻害。

②立地条件差的，如背阴果园、低洼地果园、沙地果园、无防护林的果园冻害发生较重。

③管理水平低或管理不当的果园，如氮肥使用过多、超负载、生长季病虫害频发、机械损伤多、落叶果树采后不保叶，不注重根系养护等。

果树如何防冻？

目前我们尚无法控制、改变大的气候环境，所以防冻只能从提升果树抗寒能力、冷空气前措施保温等方面下手，大致包含生物学措施、基础性措施、生长季管理措施、预防性措施、应急性措施五点。

生物学措施：是通过选育选种抗寒品种、采用抗寒砧木等来提升果树的抗逆性和适应性。

基础性措施：主要是通过合理选址、设置防风林等减轻冻害的发生。

生长季管理措施：需注意挂果树的合理负载、平衡施肥，后期控氮，增施磷钾肥如喷磷钾源库等促进枝条老熟和花芽发育充实，以提高树体、花芽抗冻能力。同时注意病虫害的防控，如炭疽病、流胶病、溃疡病、驻干害虫等，它们的发生会加重冻害的发生，同时冻害发生后来年这些害虫发生亦会严重，最终陷入恶性循环。

预防性措施：如北方露地葡萄的埋土、柑橘盖膜等都属于有效的预防性措施，防冻效果较好。还有灌冻水可增加土壤比热容和果园空气湿度，抑制地面辐射和延迟降温。对于幼树来说，根颈培土或树干包扎可有效避免根颈部(嫁接口)和主干遭受冻害。

应急性措施：如熏烟法、喷水法等，很多人不理解喷水也能防冻，这是因为在极端低温天气下，喷水会迅速凝结成冰把易受冻的枝芽包裹，冰层既起到御寒作用，又封闭了皮孔，避免了因寒风而引起的裂干现象。还有喷防冻剂如磷钾源库、海精灵生物刺激剂等，其作用在于降低植物细胞冰点值、维持生物膜结构稳定性及提升抗过氧化能力，可减轻冻害的发生及低温胁迫对果树的伤害。

      （来源：农业助手（ID:nyzs360），仅供参考，版权归原作者所有！）

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（责任编辑：果小妹）