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前两篇我们说到瓜蒌的种植技术，按照种植的顺序，今天我们就来讲讲瓜蒌的田间管理，要知道会种瓜蒌是不够的，我们还要会管理它！

（1）幼苗期管理

1个月左右，瓜蒌出苗，这个时候田间管理就显得极为重要了。俗话说，三分种七分管，说明田间管理极其重要。

1.松土除草

中耕除草是栽培瓜萎经常性的重要工作。当瓜苗出士后5厘米左右进行中耕除草，它既能提高地温，加速生长，又能防止杂草滋生，节省肥力，但中耕时应该注意不要损伤幼苗。

2.浇灌

水分是瓜萎幼苗生长发育的重要条件之一，当瓜苗高10厘米左右时，应该视苗情进行浇水，经常保持土壤湿润。如遇连续干旱少雨的天气，应根据实际情况适当增加浇水量。

（2）生长期管理

1.中耕除草

当苗高20厘米后，瓜萎进入了生长期，中耕除草仍然是生长期田间管理的重要环节，在瓜萎生长期根据杂草滋生情况，及时除草；这时的中耕同样宜浅不宜深，防止损伤种根。中耕深度要看瓜萎的生长情况来定，中耕的次数根据气候、土壤和植物的生长情况来定。瓜萎枝叶繁茂后，中耕除草的次数应该减少，以免损伤植株，影响瓜萎的生长。2.施肥浇灌

瓜萎生长期的追肥以速效性肥料为主，并且在非雨天施用最好。为了及时、充分地满足植物在生长发育过程中对养分的需要，应该在生长发育的不同时期，分期、分批进行施用，对提高瓜萎的药效具有重要作用。一般每年追肥2次。

第一次追肥应在苗高50厘米左右时，或在每年茎蔓开始生长时进行。施肥时，应该注意稍微离开根部一些，撒施要均匀。

第二次追肥应在开花初期进行，用肥种类和施肥方法和第一次相同。

每次追肥后，要浇透水一次，浇水对提高瓜萎的药性有重要作用。

生长期应该定期浇灌透水。为减少土温与水温的差异，夏季浇水，最好在早晚进行。如果遇到连阴雨，地块积水的时候，应该及时排水，防止烂根，影响根的药性，甚至造成病虫害的蔓延。

2.搭设棚架

为了使繁茂的瓜萎茎蔓分布均匀，能更好地通风透光，防止过于阴蔽，需要在茎蔓长到30~40厘米时搭设棚架。棚架的大小根据栽培面积来确定。对当年下种的瓜萎苗，可先搭建简易棚架让茎蔓攀援。可用细竹竿或木棍等作支柱搭架，移栽当年植株不会太大，所以搭建棚架不宜太高，架高一般在1.5米左右。棚架过高或过低都不便于管理和采瓜。在每株瓜萎旁插1根竹竿，两行之间的竹竿交叉，形成叉形，在叉形之间再搭设一横架，然后竹竿交叉处用绳子或铁丝绑紧，增加棚架的牢固性，瓜萎第一年植株较小，架设支柱就行了，支架的材料应就地取材，做到经济耐用。第二年，植株长大，而且开花结果，应把棚架搭稳，架高在1.8米左右，可用长2米左右的水泥预制件或粗竹竿作立柱，下埋20-30厘米，一行瓜萎立柱一行，每隔2~2.5米立一根，架子上面、两头、中间、四角应用铁丝拉紧，保持牢固，然后，在每株瓜萎旁插两根小竹竿，上端捆在架子顶部横杆或铁丝上，由于瓜菱具有缠绕性、攀援特性，将茎蔓牵引到棚架上，力求架上的瓜藤分布均匀，应及时处理挂枝，防止藤头倒挂。这样植 株通风透光良好，促使植株生长健旺。上架后每株留2~3根粗壮的茎蔓，去掉其余分枝和腋芽。

上架后要及时摘除分叉、腋芽，剪去瘦弱和过密分枝，使茎囊分布均匀，不重叠，不挤压。这样通风透光性能好，促使养分集中，减少养分消耗，减少病虫害，多开花、多结果，第二年应修枝和打叉以免茎蔓徒长，消耗根部营养，影响药性。

瓜萎为雌雄异株植物。可采取雌雄混种的方法提高座瓜率，提高座瓜率是丰产的关键，是提高效益的落脚点。座瓜室的高低同光照、营养、水分、温度密切相关。瓜萎自然授粉往往受到一定限制，座瓜率、结实率不高，为了提高果实和种子产量，开花期间应进行人工授粉或蜜蜂授粉。人工授粉的方法是在早晨八、九时，用手摘取雄花，用雄花粉逐朵涂抹雌花柱头，使大量花粉进入柱头孔内，通过人工授粉可大大提高瓜萎的座瓜率。

（3）生长后期的管理

在瓜萎生长后期，杂草与瓜萎争肥、争光，因此，要勤除草、勤松土、增加土壤的通气性，以减少病虫害的发生。这个时期施肥的一般原则是：重施基肥，施好结瓜肥，巧施防衰肥。施肥次数和数量可根据藤蔓、座瓜情况灵活掌握，如果藤蔓长势旺盛，座瓜率高可少施，反之适当增加肥料，以达到高产、高效益。

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（责任编辑：鄢冬梅）